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エグリ ウーリエ シャンパーニュ Ｖ.Ｐ. エクストラ ブリュット 750ml フランス シャンパン
Egly Ouriet V.P. Extra Brut Grand Cru
シャンパン 750ml
[ＡＯＣ］シャンパーニュ 特級畑
[品 種］ピノノワール60% シャルドネ40%
V.PとはViellissement Prolonge「長期熟成」70ヶ月間瓶内熟成され、ドサージュはほんの僅かのエクストラ ブリュット
[評 価］94点(参考)
As usual, the latest disgorgement of Egly's NV Extra-Brut Grand Cru V.P., this year based on the 2015 vintage complemented by reserve wines from 2014 and 2013, is one of the highlights of the range. Wafting from the glass with aromas of pear, green apple, freshly baked bread, crushed mint, honeycomb, white flowers and praline, it's medium to full-bodied, fleshy and layered, with a racy and concentrated core, a pretty pinpoint mousse and a long, saline finish.
The Wine Advocate (Dec 15, 2023)
いつものように、エグリのNV エクストラ ブリュット グラン クリュ V.P.の最新のデゴルジュマンは、今年は2015年ヴィンテージをベースにし、2014年と2013年のリザーブワインで補完されており、このシリーズのハイライトの1つです。 洋梨、青リンゴ、焼きたてのパン、砕いたミント、蜂の巣、白い花、プラリネの香りがグラスから漂い、ミディアムからフルボディ、肉厚で層状、際どくて濃縮された核、かなりピンポイントなムースと、 長く生理食塩水のようなフィニッシュ。（直訳）
| 商品コード : 40489211 |
| 製造元 : Egly Ouriet |
| 価格 : 30,800円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 308 |
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フランス
■Egly Ouriet エグリ ウーリエ
1930年創業のエグリ・ウーリエ。
1990年にフランシス・エグリ氏が4代目当主としてドメーヌを引き継ぎ、いまやシャンパ
ーニュの生産者の中でトップクラスの１人に数えられるまでになりました。ドメーヌは
ピノノワールの地であるモンターニュ・ド・ランス地区アンボネイに本拠があります。
「工業製品ではない。いかにアンボネイのテロワールが鮮明に現れた一瓶を醸すか」
と語るフランシス。ほぼ無農薬に近い有機肥料でのきめ細かい畑作業とブルゴーニュ
のドミニク・ローランに手ほどきを受けた樽使いで醸すシャンパンは、各誌で素晴ら
しい評価を受けるまでになり、人気は留まることを知りません。
