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2012年 シャプティエ エルミタージュ ド ロレ 750ml フランス ローヌ 白ワイン
M. Chapoutier Ermitage de L'Orée
白ワイン 750ml
[ＡＯＣ］エルミタージュ
[評 価］99点
The 2012 Ermitage Cuvee de l'Oree is still firing on all cylinders, sporting heavenly notes of powdered rock, white flowers, honeyed orange blossom, white currants and a saltiness that keeps you coming back to the glass. Full-bodied, voluptuous and decadent, drink it anytime over the coming 2-3 decades.
The Wine Advocate（Dec 30, 2014）
今でも全開で、岩の粉、白い花、蜂蜜をかけたオレンジの花、白スグリの香り、そして何度もグラスに注いだくなる塩味が漂います。コクがあり、官能的で贅沢なこのワインは、今後 20 〜 30 年間いつでも飲むことができます。（直訳）
| 商品コード : 40136256 |
| 製造元 : M. Chapoutier |
| 価格 : 48,400円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 484 |
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フランス
■M.Chapoutier シャプティエ
ギガルと評価を同じくするコートデュローヌの偉大なる作り手
世界中で人気爆発、 入手困難になりつつある。
シャプティエ社の中で セレクション パーセレール という特吟もののひとつに
エルミタージュ ド ロレ があります。
特に優れた土壌の単一畑、古木、単一品種からバイオダイナミクス農法で作られます。
エルミタージュでは レルミト(赤・白) ル メアル(赤・白) グレフュー(赤) ド ロレ(白)があります。
ド ロレ は区画ごとに細分化された畑からビオディナミ栽培の樹齢の古いマルサンヌのみ。
1991年がファーストヴィンテージで、セレクション パーセレールの辛口白ワインの中で一番最初につくられたものです。
マルサンヌの持つ長寿の特性と豊かなボリュームが特徴ですが、しっかりしたミネラルで開くまでの時間を要する手強いワインとして知られています。しかし一度開けば、白い花束、黄色の果実、熟成を伴えばダージリンティーなど驚くばかりの香りが爆発します。
しっかりとしたボディ、旨味を感じる味わいは白ワインの最高峰のひとつとして数えられています。
20年以上保ち続けるポテンシャルも持っています。
