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2021年 アンヌ グロ ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン マリーヌ 750ml フランス 白ワイン
Domaine Anne Gros Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc Cuvée Marine
こちらはドメーヌ アンヌグロ
ドメーヌ物のワインになります
白ワイン 750ml
[ＡＯＣ］ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ
この1.73ヘクタールの単一区画（The Cuvée Marine）は、ヴォーヌ ロマネ村のすぐ上に位置するコンクールのコミューンにあります。もともとブドウの木が植えられていなかったこの土地は、1996年、1997年、1998年の段階的な植栽によって開墾されました。シャルドネのブドウ樹は、斜面の上部、土壌が深く湿気を帯びた部分（丘陵の水が湧き出す場所）に1ヘクタール植えられています。初収穫は1999年です。樽熟成は約12ヶ月間、500リットルの樽（新樽率25％）で行われます。
このワインは柑橘系（レモンなど）の香りと、バナナ、パイナップル、パッションフルーツといったエキゾチックなニュアンスが特徴のフレッシュな味わいです。ミネラル感のある骨格は、澱とともに熟成させることで穏やかに仕上げられています。ヨウ素のほのかな香りと軽い塩味がアクセントとなり、生魚やグリルした魚、ブイヤベース風の貝類、白身肉、ガーリック不使用のシャルキュトリー、そしてヤギのチーズなどと相性抜群です。フルーティーな若さが残るうちに飲むことをお勧めします。味覚を目覚めさせるアペリティフとしても最適です。
| 商品コード : 40155788 |
| 製造元 : Anne Gros |
| 価格 : 11,000円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 110 |
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フランス
■Domaine Anne Gros ドメーヌ アンヌ グロ
ヴォーヌロマネの名門一族グロ家。
ミシェル・グロなどが現在有名ですが、ミシェルの父であるジャン・グロは伝説的な生産者です。
そのジャンの兄弟であるフランソワ・グロの唯一の娘であるアンヌ・グロは、1988年に父の
ドメーヌを引き継ぎ、名称をドメーヌ アンヌ・エ・フランソワ・グロとしました。
彼女に引き継がれる前は、3/4がネゴシアンに売られていましたが、1990年ヴィンテージより
自身の蔵で全て瓶詰めし、販売されるようになり、1995年には現在の名称「ドメーヌ アンヌ・グロ」と改称。
有機栽培やビオディナミに強い関心を持ち、それぞれの畑や区画に応じた畑でのきめ細かい作業が行われています。
ワインは伝統的な醸造法で造られ、グランクリュで80％、村名クラスで50％、レジョナルクラスで30％という高めの新樽使用で酸素とワインを一定に接触するのを促すことで、複雑な香りと緻密な構成、素晴らしい旨味がもたらされます。
