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2022年 アンヌ グロ ブルゴーニュ ピノノワール 750ml フランス 赤ワイン
Domaine Anne Gros Bourgogne Pinot Noir
こちらはドメーヌ アンヌグロ
ドメーヌ物のワインになります
赤ワイン 750ml
[ＡＯＣ］ブルゴーニュ
ブルゴーニュ ルージュは、3つの区画（合計0.87ヘクタール）のブレンドで構成されています。レ シャン ダルジャン、レ グラピニー、レ パスキエのブドウ畑で、樹齢は平均40年です。これらの区画はすべて平坦な土地に位置し、ニュイ サン ジョルジュとフラジェ エシェゾーの間で、丘陵地帯からRN 74（国道74号線）によって隔てられています。土壌は「重く」、栄養が豊富で湿気を帯びており、石はほとんど見られません。この粘土質土壌がワインに力強さを与え、ブドウの木が干ばつの影響を受けにくくしています。
このブルゴーニュ ルージュは、しばしば果実味に溢れ、「とてもピノらしい」特徴を備えています。30％新樽を使用した樽熟成により、タンニンを和らげるために必要な重さとしなやかさが加わります。タンニンはクリュほど洗練されていませんが、それでも十分に魅力的です。その起源がそれほど高貴でないにもかかわらず、特定のヴィンテージは10年以上の熟成の可能性を持つことに驚かされるでしょう。このワインは、ローストしたりワインを使ったソースで調理した白身肉や赤身肉、シャルキュトリー、そして柔らかいチーズに良く合います。
| 商品コード : 40155791 |
| 製造元 : Anne Gros |
| 価格 : 11,000円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 110 |
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フランス
■Domaine Anne Gros ドメーヌ アンヌ グロ
ヴォーヌロマネの名門一族グロ家。
ミシェル・グロなどが現在有名ですが、ミシェルの父であるジャン・グロは伝説的な生産者です。
そのジャンの兄弟であるフランソワ・グロの唯一の娘であるアンヌ・グロは、1988年に父の
ドメーヌを引き継ぎ、名称をドメーヌ アンヌ・エ・フランソワ・グロとしました。
彼女に引き継がれる前は、3/4がネゴシアンに売られていましたが、1990年ヴィンテージより
自身の蔵で全て瓶詰めし、販売されるようになり、1995年には現在の名称「ドメーヌ アンヌ・グロ」と改称。
有機栽培やビオディナミに強い関心を持ち、それぞれの畑や区画に応じた畑でのきめ細かい作業が行われています。
ワインは伝統的な醸造法で造られ、グランクリュで80％、村名クラスで50％、レジョナルクラスで30％という高めの新樽使用で酸素とワインを一定に接触するのを促すことで、複雑な香りと緻密な構成、素晴らしい旨味がもたらされます。
