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2022年 ドミニク ラフォン ムルソー レ ナルヴォー 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン
Dominique Lafon Meursault Les Narvaux
白ワイン 750ml
[AOC]ムルソー
[コメント]
畑面積:0.5ha 25年樹齢の1区画と50年樹齢の1区画。醸造:房ごと圧搾、オーク樽で熟成(新樽1/3)、ほとんどバトナージュなし、軽い澱引きとろ過、18ヶ月後に瓶詰め。
色合いはレモンのような黄色。香りは少し落ち着きがなく、フレッシュさが求められるかもしれませんが、時間と共に魅力が増してきます。ストレートなムルソーと比べると、進化のペースはゆっくりですが、その基盤となるワインは非常に素晴らしく、エネルギーに満ち、ミネラル感のある余韻が楽しめます。しっかりと熟成させることで、さらに素晴らしいワインに成長し、楽しむことができるでしょう。
商品コード : 40163169 |
製造元 : Dominique Lafon |
価格 : 23,100円(税込) |
750ml |
ポイント : 231 |
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フランス
■Dominique Lafon ドミニク ラフォン
ドメーヌ・デ・コント・ラフォンの4代目当主であるドミニク・ラフォンが2008年にドミニク完全監修(栽培・醸造・瓶詰めまで)による自身の名を冠したワイナリーを興しました(正式にはネゴシアン)。ワイン造りにおいての考え方や仕立て方などはドメーヌと遜色ない方法で行われます。マスター・オブ・ワインのジャスパー・モリスは2014年のブルゴーニュ・ブランを「非の打ち所のない美しいワイン」と評するなど、ACブルゴーニュクラスから上位クラスまで評価の高いワインをリリースしています。