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2022年 ビュイッソン シャルル コルトン グラン クリュ 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン
Domine Buisson Charles Corton Grand Cru
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赤ワイン 750ml
[ＡＯＣ］コルトン 特級畑
[コメント］
クロ デュ ロワとクロ デ マレショードの異なるブドウ畑から収穫されたブドウを混ぜて作られています。
オーク樽熟成によりスパイシーな赤い果物やダークカラントの香りが地味ながらも微かに現れています。味わいは非常に力強く、魅力的なテクスチャーがあり、しっかりとした深みと持続性があります。特にフィニッシュは、若干厳格で苦味のあるピットフルーツ（
＊）の風味が印象的です。このワインは長期熟成に向いていますが、実際には5年〜7年後位から楽しむことが可能です。
＊さくらんぼ、ネクタリン、桃、あんず、オリーブなどの硬い殻に覆われた種を持つフルーツ全般を指す
訪問時のブログはこちら2009年ヴィンテージより、松澤屋が僅かながら割当をもらい輸入しており、輸入を開始して早数年、徐々に人気が高まり、いまや星付きの和食店を筆頭に提供する料理やお酒にこだわりを持つ飲食店にムルソーなどがオンリストされるまでになりました。
そんなムルソーだけに留まらず、アリゴテやレジョナルのクオリティの高さも殊の外素晴らしく、リピーターの方が多いワインとなってまいりました。
| 商品コード : 40164254 |
| 製造元 : Buisson Charles |
| 価格 : 30,580円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 305 |
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フランス
■Buisson Charles ビュイッソン シャルル
松澤屋蔵直生産者 ムルソー のビュイッソン シャルルです。
ドメーヌの３代目にあたるミシェル ビュイッソンの代で、ムルソーのトップドメーヌとして脚光を浴びることとなりました。そして現在、ミシェルの娘のカトリーヌと夫のパトリックは、新世代の顔となっています。
ドメーヌのアプローチは、新樽の使用を控え、生産量こそ35,000本と控えめですが、ワイン自体は決して控えめではありません。ムルソーの12ヘクタールの畑はそのほとんどが樹齢65年から100年の超古木のシャルドネを中心に構成されています。
特に「ムルソー ヴィーニュ ド 1945」はヴィラージュ格の1945年植樹の古木区画で、大変貴重な古木のシャルドネで、単一詰めのできない年はヴィラージュのムルソーへブレンドされます。
メイユール ヴァン ド フランス2019年版で「ドメーヌのたゆまぬ努力は昇格に値する」として、２ツ星へ昇格。2020年からカトリーヌとパトリックの息子 ルイ エッサがいよいよ参画。
