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2021年 マルク コラン バタール モンラッシェ 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン
Marc Colin et Ses Fils Bâtard Montrachet Grand Cru
白ワイン 750ml
[ＡＯＣ］バタール モンラッシェ 特級畑
[評 価］93-95点
The 2021 Bâtard-Montrachet Grand Cru unwinds in the glass with aromas of pear, confit orange, lemon zest, white flowers, crisp green apple and buttery pastry. Full-bodied, satiny and multidimensional, it's rich but chiseled, with chalky structuring extract and a long, expansive finish.
The Wine Advocate (Feb 01, 2023)
グラスの中で洋ナシ、オレンジのコンフィ、レモンの皮、白い花、シャキッとした青リンゴ、バター風味のペストリーの香りが広がります。フルボディで、サテンのような多面性があり、リッチでありながらシャープで、チョークのような構造のエキスと長く広がる余韻があります。（直訳）
| 商品コード : 40210118 |
| 製造元 : Marc COLIN et Ses Fils |
| 価格 : 121,000円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 1,210 |
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フランス
人気急上昇のサントーバンで最も偉大なドメーヌ
サントーバンはピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェの影に、文字通り隠された小さな村。
かつてはそのほとんどがコート・ド・ボーヌ・ヴィラージュで瓶詰めされるほど、目立たぬアペラシオンだったが、近年、その真の価値が認められるようになり、コート・ド・ニュイのマルサネとともに人気に拍車がかかっている。
そのサントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつがマルク・コラン。
1944年生まれのマルクは1970年、26歳の時にドメーヌを創設した。当初はサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェに6haの畑をもつのみだったが、80年代から90年代にかけて畑を広げ、現在は19ha。
サントーバン、シャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッッシェとサントネイにも畑をもち、26のアペラシオンを手がけるまでに成長した。
モンラッシェを所有する16の造り手のひとりであり、10a68caの区画はシャサーニュ側の最上部、ギィ・アミオの２つの区画に挟まれた形で位置する。またお膝元のサントーバンには８つの1級畑を所有。
もしもサントーバンのクリマの特徴を知りたければ、このドメーヌの1級畑を並べて試すとよい。
現在、ドメーヌはマルクの3人の子供が中心となって運営。実際は4人兄弟だが、長男のピエール・イヴはジャン・マルク・モレイの長女と結婚して独立。ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレイを立ち上げた。
ブドウ栽培はリュット・レゾネで一部実験的にビオロジックが行われており、白ワインは次男のジョゼフが、ピュアさとエレガントさ、それに余韻の長さを追求して醸造。
赤ワインは三男のダミアンがフレッシュさと弾けるような果実味、シルキーなタンニンをモットーに醸造している。
長女のカロリーヌはダミアンとともに営業を担当。３兄弟の結束がこのドメーヌの地位をさらに高めているようだ。
