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1978年 シャトー ベイシュヴェル 750ml フランス ボルドー 赤ワイン
Château Beychevelle
赤ワイン 750ml
[AOC]サンジュリアン 第4級
[評 価]85点
Dark ruby/garnet with some amber at the edge, the 1978 Beychevelle tastes close to maturity. A lovely bouquet of ripe berry fruit, oak, and spice is followed by a wine that is slightly sweet, soft, and savory, with some unresolved tannins. It remains a bit chunky, but is still satisfying and flavorful. Anticipated maturity: Now. Last tasted, 1/89.
The Wine Advocate (Jan 01, 1998)
縁に琥珀色がかった濃いルビー/ガーネット色の 1978 年産ベイシュヴェルは、熟成が近い味わいです。熟したベリー フルーツ、オーク、スパイスの美しいブーケに続いて、わずかに甘く、柔らかく、風味豊かで、タンニンが溶けていないワインです。少しゴツゴツしていますが、満足感があり、風味豊かです。予想される熟成時期: 現在。最後に試飲したのは 1989 年 1 月です。(直訳)
[和 暦]昭和53年
商品コード : 40474417 |
製造元 : Beychevelle |
価格 : 33,000円(税込) |
750ml |
ポイント : 330 |
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フランス
■Beychevelle シャトー ベイシュヴェル
ベッセ・ヴォワール(帆を下げよ!)
ジロンド河を通る帆船はフランス海軍提督エペルノン公爵の住まう城館の前で
帆を下げ敬意を表します。
この言葉が訛り、いつしかベイシュヴェルになりました。
ボルドーでも最も美しいと評判のシャトー、観光客はここを見逃すことなどあり得ません。
1989年からは日本のサントリーが共同出資し、経営に参加することにより
品質は著しく向上しています。