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2016年 ジャック プリウール ヴォルネイ サントノー 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン
Domaine Jacques Prieur Volnay 1er Cru Santenots
赤ワイン 750ml
[AOC]ヴォルネイ 1級畑
[輸入元コメント]
醸造:手摘みで収穫し完全除梗。20日開放槽にて低温でマセラシオン。アルコール発酵中1日2回ピジャージュ。100%マロラクティック発酵。新樽にて17ヶ月熟成。
とても軽やかで花のアロマにスパイスやフルーティーな香り。舌ざわりはスムーズでエレガント。新鮮でとてもフルーティーなワインで後味にはこなれたタンニンが続きます。
商品コード : 40149576 |
製造元 : Jacques Prieur |
価格 : 16,775円(税込) |
750ml |
ポイント : 167 |
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フランス
■Jacques Prieur ジャック プリウール
ドメーヌ ジャック プリウールは18世紀末にムルソーに設立された、ブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。
コート ド ニュイとコート ド ボーヌのプルミエ クリュ、グラン クリュを中心とした21haの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。
1965年にジャック プリウールが亡くなり、その後は子供達に相続され、1988年ラブリュイエール家など5つの家が連携してドメーヌの運営を行ってきました。1990年より醸造に携わるナディーヌ ギュブランは、フランスの有名ワイン雑誌“レヴュード ヴァン ド フランス”で1998年に女性で初めてベスト ワインメーカー オブ ザ イヤーに輝いた実力者です。類まれなるテロワールを重視したワインは美しい色合い、複雑なアロマ、 そして芳醇な味わいを湛えています。