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2015年 ニコラ ジェイ ピノ ノワール ウィラメット ヴァレー 750ml アメリカ オレゴン 赤ワイン
Nicolas Jay Pinot Noir Willamette Valley
赤ワイン 750ml
[産 地］アメリカ オレゴン州
[品 種］ピノ ノワール
メオ カミュゼのジャン ニコラがオレゴン州ノース ウィラメット ヴァレーで立ち上げたワイナリー
[コメント］
2015 ウィラメット ヴァレーは、豊かで引き締まった、広がりのある赤ワインで、驚くべきバランスを備えています。香りはブラックチェリーの果実の香りから始まり、煙、新鮮なローム質の土壌、スミレ、カシスのヒントによって強調されます。口に含むと、明るくジューシーな果実が強烈なミネラル感と驚異的な余韻に支えられています。構造的で繊細で、解けたタンニンと控えめな密度が非常に複雑な味わいをもたらします。今後数年以内に消費される場合は、提供する1〜2時間前に静かにデカンタすることでワインがより美味しくなります。このワインは瓶内で15〜20年も美しく熟成します。
このワインはウィラメット バレーのほぼすべての AVA（American Viticultural Area） から調達されており、最適なブレンドのポテンシャルとアペラシオンのピノ ノワールの多様性を表現しています。標高の高いエオラ アミティ ヒルズにあるブドウ畑、マックミンビル AVA の涼しい海岸山脈の麓、ダンディー ヒルズの温暖な赤土のブドウ畑、ヤムヒル カールトン AVA の表情豊かなビショップ クリーク ヴィンヤードなどがあります。このワインは、ビオディナミ、オーガニック、LIVE 認定のブドウ畑から調達されています。
[評 価］94点（ジェームス サックリン）
「フレッシュなワイルドストロベリー、クローブ、ナツメグ、ブラックチェリーのエッセンス。味わいは濃い果実味で、まろやかなタンニン、上質な酸味、そしてフルーティーな後味が特徴です。レイヤーを重ねて磨かれた1本です。」
| 商品コード : 40146951 |
| 製造元 : Nicolas Jay |
| 価格 : 13,750円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 137 |
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アメリカ
■Nicolas Jay
ニコラ ジェイは、ブルゴーニュのメオ カミュゼのオーナー、ジャン＝ニコラ メオとIRSレコードというインディーズ レーベル社長であったジェイ ボバーグがピノ ノワールへの共通の愛と、一緒に何かを持続的に創りたいという願望に導かれ、オレゴンのワインカントリーであるノース ウィラメット ヴァレーで立ち上げたワイナリーです。
ジャン＝ニコラとジェイの友情の始まりはジャン＝ニコラがアメリカに留学中だった1988年からで、彼らは生活や音楽、ワイン、友情について共通の哲学を共有し、そしてオレゴンのピノ ノワールの品質と潜在的な可能性に共通の興味を見出しました。
時は過ぎ2011年、ジェイはウィラメット ヴァレーを訪問。この地域への魅力に再び引き込まれ、それはまた、彼がワインへの情熱に生涯身を捧げるきっかけとなりました。そして友人であったジャン＝ニコラに、オレゴンで小さなワイナリーを立ち上げるアイディアを持ちかけるとジャン＝ニコラはメオ カミュゼでのワインづくりで得た知識を新しい地域、新しい気候、新しい土壌、そして新しいブドウ畑に応用するアイディアに興奮しました。
それからジャン＝ニコラとジェイは、ウィラメット ヴァレーのトップのブドウ畑を詳細に調査していく中で、独特で、力強く、複雑でエレガントで、美しい香りが漂っていたビショップ クリーク ヴィンヤードのブドウで造られたワインに圧倒されるほどの感銘を受け、当時ブドウ畑を購入するつもりはなかったものの、後でビショップ クリークが売りに出されていることを知ったとき、それは逃すことはできないチャンスと悟り購入に⾄ります。
彼らのブドウ栽培とワインメイキングは、ブルゴーニュのグラン クリュの土地での数十年にわたる経験に基づいており、それをオレゴン州の古木の畑にもたらしています。それには、自社の有機農法で育てられたビショップ クリーク ヴィンヤードや、 53エーカーのダンディーヒルズ エステートも含まれます。ジャン＝ニコラ、ジェイ、およびアソシエイト ワインメーカーのトレイシー ケンダルは、これらの特別な場所からニコラ ジェイのピノ ノワールとシャルドネを造り上げています。
