トップ > 造り手別 > ハ行 > フーリエ > 2017年 ジャン マリー フーリエ シャンベルタン VV 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン
2017年 ジャン マリー フーリエ シャンベルタン VV 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン
Jean Marie Fourrier Chambertin Grand Cru Vieille Vigne
赤ワイン 750ml
[ＡＯＣ］シャンベルタン 特級畑
[評 価］90-92点
The 2017 Chambertin Grand Cru unfurls in the glass with aromas of sweet cherries, cedar, grilled meats and forest floor. On the palate, it's medium to full-bodied, satiny and melting, with juicy acids, delicate structure and a pretty core of fruit. It can't match Fourrier's domaine wines, but it's a charming middleweight rendition of this great appellation.
The Wine Advocate (May 01, 2019)
甘いチェリー、杉、グリルした肉、林床の香りがグラスの中で広がります。口に含むと、ミディアムからフルボディで、滑らかでとろけるような味わいで、ジューシーな酸、繊細なストラクチャー、そして果実のきれいな核が感じられます。フーリエのドメーヌのワインには及びませんが、この偉大なアペラシオンを魅力的に表現した中量級のワインです。（直訳）
| 商品コード : 40140080 |
| 製造元 : Jean Marie Fourrier |
| 価格 : 176,000円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 1,760 |
|
|
フランス
■Jean Marie Fourrier
ジュヴレ シャンベルタンに本拠を構えるドメーヌ フーリエのネゴシアン部門。
ドメーヌ フーリエといえば今や世界中のブルゴーニュファンを熱狂させる生産者。23歳でドメーヌを引き継いだジャンマリーは、自社畑面積がわずか10ヘクタールにとどまる生産量を補うため、新たにネゴシアンを立ち上げました。
ジャン マリー曰く、ネゴシアンはあくまでもドメーヌの延長線上にあり、買いぶどうについては、自身でドメーヌとしてワインを作っている生産者ものに限るなど、一定の条件下で買い付けています。
畑は自分の持っていない畑に限り、ドメーヌものに重なるものはありません。作りもドメーヌものと遜色ない作りとしています。メオ カミュゼ、エマニュエル ルジェ、シャルロバン パリゾ、クリストフ ペロミノ・・らに続きアンリ ジャイエの最後の弟子 ジャン マリ フーリエ。
ドメーヌを手に入れることができないと嘆いてしまう方々も多いと思いますが、ネゴシアンのワインであってもフーリエを感じ取れるものです。
