2020年 ルイ ラトゥール シュヴァリエ モンラッシェ レ ドゥモワゼル 750ml フランス 白ワイン|ヴィンテージワイン通販サイト

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2020年 ルイ ラトゥール シュヴァリエ モンラッシェ レ ドゥモワゼル 750ml フランス 白ワイン

Maison Louis Latour Chevalier Motrachet Les Demoiselles Grand Cru
白ワイン
 750ml
[AOC]シュヴァリエ モンラッシェ 特級畑
商品コード : 40154174
製造元 : Louis Latour
価格 : 121,000円(税込)
750ml
ポイント : 1,210
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フランス

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最大規模の特級畑を所有するワインメーカー

 

ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。
「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。
 

7代目当主 ルイ・ファブリス・ラトゥール


困難からうまれた名作ワインが成長の糧に

 

また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ(畑を食い荒らす害虫)で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。
 

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