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2018年 プロモントリー ナパ ヴァレー レッド ワイン 750ml アメリカ 赤ワイン
Promontory Napa Valley Red Wine
赤ワイン 750ml
[産 地］アメリカ ナパ ヴァレー
[評 価］95点
The 2018 Promontory is 100% Cabernet Sauvignon; the estate has some Cabernet Franc planted, but it hasn't yet been utilized in the blend. Scents of crushed mint, ripe cherries and river stones mingle easily on the nose, while the medium to full-bodied palate is tense and fresh. This has what is fashionably described as "tension" in spades, then finishes long and silky. Give it some time in the cellar, and my rating my look stingy in a decade.
The Wine Advocate (Apr 01, 2023)
カベルネ・ソーヴィニヨン 100% です。この敷地にはカベルネ・フランが植えられていますが、まだブレンドには使用されていません。砕いたミント、熟したチェリー、川の石の香りが鼻で簡単に混ざり合い、ミディアムからフルボディの味わいは緊張感とフレッシュさを感じます。これには流行的に「緊張感」と表現されるものがあり、長くシルキーに終わります。地下室でしばらく保管してください。そうすれば、私の評価は10年ぶりにケチになったように見えます。（直訳）
| 商品コード : 40476628 |
| 製造元 : Harlan Estate |
| 価格 : 165,000円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 1,650 |
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アメリカ
■Harlan Estate ハーラン エステート
『ハーラン・エステートは、最高のワインを追求するために、房ごと
ではなく、ブドウの粒ごとに選別して醸造する、世界でも数少ない
ワイナリーかもしれない！ その厳しい選別にかかる労力は、ごく
小さい果梗やほんの少しの葉っぱまで、すべて取り除くことに徹底
的に注ぎ込まれていて、そうしてやっと最初の検査を通ることが出
来るのである。』
講談社『新世界のワイン』
ハーラン ファミリーは、1970年代後半にナパ ヴァレーに自社畑を開墾以来、ワインを造り続けています。我々の最初の挑戦であるハーラン エステートは既に40年の歴史を重ね、ワイン造りを芸術の域にまで高めました。
その創生期の出来事として、1980年代初頭、創業者オーナーのウィリアム ハーランがナパ ヴァレー、 オークヴィルの南西丘陵をそぞろ歩いていた時に、周囲から隔絶され、自然のままに残された土地とその環境に心を奪われました。
その時の感動を忘れずに、終に「この魅力的な土地」を 2008年に手に入れることができました。そしてハーラン ファリミーの世代交代への第一歩として、次世代の家族と次世代の栽培・醸造チームが協力して新プロジェクトを立ち上げました。
この「自然のままの領域」の核となるものは、様々な地理的要因に集約されており、急斜面でごつごつとした荒々しい地形と環境がワインに魅惑的な個性を与えています。約 10年に亘る準備期間を経て、正体を現した類稀な景観は、皆が知るナパ ヴァレーのすぐそばにありながら、まったく異なる個性を持ち、新しい旅立ちを予感させてくれます。
〜 それが 「プロモントリー」 （谷を見下ろす岬）
