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2021年 モロー ノーデ シャブリ モンテ ド トネル 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン
Domaine Moreau Naudet Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
松澤屋の人気定番シャブリの モロー ノーデ。
白ワイン 750ml
[AOC]シャブリ 1級畑
[評 価]93+点
A youthfully structured classic, the 2021 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre opens to reveal notes of green apple and crisp stone fruit mingled with clear honey, beeswax and oyster shell. Medium to full-bodied, layered and chalky, it's taut and concentrated, with excellent depth and a penetrating finish.
The Wine Advocate(Sep 08, 2023)
若々しく構造的なクラシックなワインの2021年のシャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネルは、グリーンアップルやサクサクした石果、クリアーな蜂蜜、蜜ろう、牡蠣の殻が混ざり合った香りを放ちます。ミディアムからフルボディで、層状でチョーキーな味わいです。引き締まって濃縮されており、深みと刺激的なフィニッシュがあります。(直訳)
商品コード : 40148191 |
製造元 : Moreau Naudet |
価格 : 7,865円(税込) |
750ml |
ポイント : 78 |
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フランス
■Moreau Naudet モロー ノーデ
モロー ノーデは17世紀から続く家族経営のワイナリーです。
1929年、I.N.A.O.のメンバーであるアルフレッド ノーデがシャブリ地方の境界を制定しました。
1950年、マリー ノーデはレネ モローと結婚し、それからモロー ノーデとなりました。ロジェ モローが1972年に経営を引き継ぎ、1991年にステファン モローがワイナリーに参加。
ドメーヌでは7haのブドウ畑を所有し、年間およそ5,000本のワインを生産しています。歴史あるドメーヌゆえに、ドーヴィサやラヴノーの畑に隣接した極めて優良な古木の区画を持っています。所有畑で収穫されたブドウの内、シャブリのテロワールが完全に表現されうるもの以外はネゴシアンに売却し、その量は全収穫量のおよそ半分にも及ぶという徹底振りです。
当然評価は高く、シャブリのニュージェネレーションと呼ばれ、ヴァン・ナチュールの旗手の1人として注目された当主のステファンは2016年に急逝し、彼の妻ヴィルジニーがドメーヌを引き継ぎました。モロー ノーデは名だたる大ドメーヌでもなく、小さな蔵が造るシャブリです。しかし近隣の名ドメーヌ(ラヴノー、ドーヴィサ)とともに、"同じ志"でブドウを育て、大ドメーヌでは行き届かない綿密な栽培と醸造をします。当主変更後も欧米での評価は揺るがず、ギド デ メイユール ヴァン ド フランス2019年版で「ドメーヌの弛まぬ努力は昇格に値する」として、二ッ星へ昇格。
モロー ノーデのワインは、ミネラル、果実、酸のバランスが見事なまでに素晴らしく、松澤屋では人気の生産者となっています。