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2021年 モロー ノーデ プティ シャブリ 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン
Domaine Moreau Naudet Petit Chablis
白ワイン 750ml
[ＡＯＣ］プティ シャブリ
[評 価］88点
Offering up aromas of pear, green apple and peach, along with some of the exotic top notes that aren't uncommon in this vintage, the 2021 Petit Chablis is medium to full-bodied, ample and fleshy, with a glossy attack that segues into a tangy, incisive core.
The Wine Advocate (Sep 08, 2023)
梨や青りんご、桃の香りに加えて、このヴィンテージでは珍しくないエキゾチックなトップノートを持つ2021年のプティ シャブリは、ミディアムからフルボディで、豊かで肉厚です。光沢のあるアタックから酸味の強い、鋭いコアへと移行します。（直訳）
| 商品コード : 40148185 |
| 製造元 : Moreau Naudet |
| 価格 : 4,125円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 41 |
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フランス
■Moreau Naudet モロー ノーデ
モロー ノーデは17世紀から続く家族経営のワイナリーです。
1929年、I.N.A.O.のメンバーであるアルフレッド ノーデがシャブリ地方の境界を制定しました。
1950年、マリー ノーデはレネ モローと結婚し、それからモロー ノーデとなりました。ロジェ モローが1972年に経営を引き継ぎ、1991年にステファン モローがワイナリーに参加。
ドメーヌでは7haのブドウ畑を所有し、年間およそ5,000本のワインを生産しています。歴史あるドメーヌゆえに、ドーヴィサやラヴノーの畑に隣接した極めて優良な古木の区画を持っています。所有畑で収穫されたブドウの内、シャブリのテロワールが完全に表現されうるもの以外はネゴシアンに売却し、その量は全収穫量のおよそ半分にも及ぶという徹底振りです。
当然評価は高く、シャブリのニュージェネレーションと呼ばれ、ヴァン・ナチュールの旗手の１人として注目された当主のステファンは2016年に急逝し、彼の妻ヴィルジニーがドメーヌを引き継ぎました。モロー ノーデは名だたる大ドメーヌでもなく、小さな蔵が造るシャブリです。しかし近隣の名ドメーヌ(ラヴノー、ドーヴィサ)とともに、"同じ志"でブドウを育て、大ドメーヌでは行き届かない綿密な栽培と醸造をします。当主変更後も欧米での評価は揺るがず、ギド デ メイユール ヴァン ド フランス2019年版で「ドメーヌの弛まぬ努力は昇格に値する」として、二ッ星へ昇格。
モロー ノーデのワインは、ミネラル、果実、酸のバランスが見事なまでに素晴らしく、松澤屋では人気の生産者となっています。
