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2020年 ジャック プリウール ボーヌ シャン ピモン ルージュ 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン
Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Champs Pimont Rouge
赤ワイン 750ml
[AOC]ボーヌ 1級畑
[輸入元コメント]
醸造:手摘みで収穫し完全除伷。20日開放槽にて低温でマセラシオン。アルコール発酵中1日2回ピジャージュ。100%マロラクティック発酵。新樽にて19ヶ月熟成。
ビルベリーやブラックベリーなどのダークベリーのアロマが素晴らしく、スパイス類、微かな革のニュアンスやたばこやトースティな香りも。フィニッシュは凝縮感と共に厚みがあり熟した味わい深いタンニンを楽しめるワインです。
商品コード : 40149588 |
製造元 : Jacques Prieur |
価格 : 13,530円(税込) |
750ml |
ポイント : 135 |
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フランス
■Jacques Prieur ジャック プリウール
ドメーヌ ジャック プリウールは18世紀末にムルソーに設立された、ブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。
コート ド ニュイとコート ド ボーヌのプルミエ クリュ、グラン クリュを中心とした21haの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。
1965年にジャック プリウールが亡くなり、その後は子供達に相続され、1988年ラブリュイエール家など5つの家が連携してドメーヌの運営を行ってきました。1990年より醸造に携わるナディーヌ ギュブランは、フランスの有名ワイン雑誌“レヴュード ヴァン ド フランス”で1998年に女性で初めてベスト ワインメーカー オブ ザ イヤーに輝いた実力者です。類まれなるテロワールを重視したワインは美しい色合い、複雑なアロマ、 そして芳醇な味わいを湛えています。