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2018年 イゾレ エ オレーナ カベルネ ソーヴィニヨン コッレツィオーネ プリヴァータ 750ml イタリア 赤ワイン
Isole e Olena Cabernet Sauvignon Collezione Privata IGT
赤ワイン 750ml
[ＩＧＴ］トスカーナ
[品 種］カベルネ ソーヴィニヨン85％、カベルネ フラン、プティ ヴェルド、メルロー
[評 価］95点
The Isole e Olena 2018 Cabernet Sauvignon Collezione Privata is actually mostly Cabernet Sauvignon tweaked with small percentages of Cabernet Franc, Merlot and Petit Verdot (with 5,000 bottles released). These other varieties serve to flesh out the wine and tighten the bouquet. It boasts luscious dark concentration with black fruit, grilled herb, crushed stone and sweet crème de cassis. Those bold flavors are followed by a 15% alcohol content (a sign of the times with ongoing climate change) that is gracefully integrated here. This is another long-term proposition for your cellar.
The Wine Advocate (Feb 10, 2023)
実際にはほとんどがカベルネ・ソーヴィニヨンで、少量のカベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルドが微調整されています（5,000本がリリースされました）。これらの他の品種は、ワインに肉付けをし、ブーケを引き締める役割を果たします。黒い果実、グリルしたハーブ、砕いた石、甘いクレーム・ド・カシスを伴う甘美な濃い濃度を誇ります。これらの大胆なフレーバーの後に、15% のアルコール含有量 (進行中の気候変動の時代の兆し) がここに優雅に統合されています。 これもあなたのセラーにとって長期的な提案です。（直訳）
[輸入元コメント］
醸造：3.5haの区画、1984年植樹、マール、シスト、石灰岩が混ざった土壌。フレンチオークで24ヶ月熟成（新樽40％）。
熟したブラックベリー、ヴァニラ、タバコの華やかでリッチな アロマ。複雑で風味豊かなフレーヴァーと滑らかな骨格を備えた美しいワインです。
| 商品コード : 40158325 |
| 製造元 : Isole e Olena |
| 価格 : 19,800円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 198 |
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イタリア
■Isole e Olena イゾレ エ オレーナ
1950年代にトスカーナ州にあるキャンティ・クラシコの中心地に位置した
”イゾレ”と”オレーナ”の二つの隣接した畑をデ・マルキ家が購入し、合併して設立されたワイナリーです。
当時デ・マルキ家は少しずつ小作制度を廃止し、新しくブドウを植え、ワインセラーを拡大しました。
ピエモンテ北部で3世代に渡りワイン造りを受け継ぐ家系に生まれた
パオロ・デ・マルキは、イタリアの最も優れたワインメーカーの一人として広く知られています。
