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2017年 プロモントリー ナパ ヴァレー レッド ワイン 750ml アメリカ 赤ワイン
Promontory Proprietary Red
赤ワイン 750ml
[産 地］アメリカ ナパ ヴァレー
[評 価］97点
Deep garnet-purple colored, the 2017 Promontory has a wonderfully fragrant nose of baked blackberries, plum preserves and black currant pastilles with an undercurrent of star anise, violets, espresso and tilled earth. Medium to full-bodied, it is soft-spoken and elegantly styled in the mouth, featuring skillfully managed, grainy tannins and bags of juicy black fruits, finishing long, earthy and remarkably energetic. This is certainly among the most profound of the 2017 Napa Cabernets and for followers of this vineyard, not one to be missed.
深いガーネットがかった紫色をした2017年のプロモントリーは、焼きたてのブラックベリー、プラムのジャム、ブラックカラントのトローチの素晴らしい香りがあり、底流には八角、スミレ、エスプレッソ、耕された土の香りが漂います。ミディアムからフルボディで、口に含むとソフトな口当たりでエレガントなスタイルを持ち、巧みに管理された粒状のタンニンとジューシーな黒い果実の袋が特徴で、余韻は長く、素朴で驚くほどエネルギッシュである。これは確かに2017年のナパ・カベルネの中で最も奥深いものの一つであり、このブドウ畑のファンにとって見逃せないものである。（直訳）
| 商品コード : 40476623 |
| 製造元 : Harlan Estate |
| 価格 : 154,000円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 1,540 |
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アメリカ
■Harlan Estate ハーラン エステート
『ハーラン・エステートは、最高のワインを追求するために、房ごと
ではなく、ブドウの粒ごとに選別して醸造する、世界でも数少ない
ワイナリーかもしれない！ その厳しい選別にかかる労力は、ごく
小さい果梗やほんの少しの葉っぱまで、すべて取り除くことに徹底
的に注ぎ込まれていて、そうしてやっと最初の検査を通ることが出
来るのである。』
講談社『新世界のワイン』
ハーラン ファミリーは、1970年代後半にナパ ヴァレーに自社畑を開墾以来、ワインを造り続けています。我々の最初の挑戦であるハーラン エステートは既に40年の歴史を重ね、ワイン造りを芸術の域にまで高めました。
その創生期の出来事として、1980年代初頭、創業者オーナーのウィリアム ハーランがナパ ヴァレー、 オークヴィルの南西丘陵をそぞろ歩いていた時に、周囲から隔絶され、自然のままに残された土地とその環境に心を奪われました。
その時の感動を忘れずに、終に「この魅力的な土地」を 2008年に手に入れることができました。そしてハーラン ファリミーの世代交代への第一歩として、次世代の家族と次世代の栽培・醸造チームが協力して新プロジェクトを立ち上げました。
この「自然のままの領域」の核となるものは、様々な地理的要因に集約されており、急斜面でごつごつとした荒々しい地形と環境がワインに魅惑的な個性を与えています。約 10年に亘る準備期間を経て、正体を現した類稀な景観は、皆が知るナパ ヴァレーのすぐそばにありながら、まったく異なる個性を持ち、新しい旅立ちを予感させてくれます。
〜 それが 「プロモントリー」 （谷を見下ろす岬）
