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エグリ ウーリエ シャンパーニュ レ ヴィーニュ ド ビスイユ 750ml フランス シャンパン
Egly Ouriet Champagne Les Vignes de Bisseuil 1er Cru Extra Brut N.V.
シャンパン 750ml
[ＡＯＣ］シャンパーニュ １級畑
[評 価］92点（Lot違いのため参考）
Based on the 2018 vintage, the latest release of Egly's NV Brut Vignes de Bisseuil was disgorged this year with two grams per liter dosage. Offering up aromas of sweet orchard fruit and crisp white peach mingled with notions of white flowers, praline and freshly baked bread, it's medium to full-bodied, pillowy and charming, with a fleshy core of fruit and a racy, chalky spine. It's a bright, precise rendition of this Chardonnay-dominant cuvée.
The Wine Advocate (Dec 15, 2023)
2018ヴィンテージに基づいて、今年リリースされたエグリの NV ブリュット ヴィーニュ ド ビセイユの最新リリースは、1リットルあたり2グラムのドザージュでデゴルジュされました。甘い果樹園のフルーツとさわやかな白桃の香りに、白い花、プラリネ、焼きたてのパンの概念が混ざり合った香りがあり、ミディアムからフルボディでまろやかで魅力的で、果実の肉厚な核と際どい、チョーキーな背骨が特徴です。このシャルドネ主体のキュヴェを明るく正確に表現したものです。（直訳）
| 商品コード : 40489231 |
| 製造元 : Egly Ouriet |
| 価格 : 18,700円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 187 |
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フランス
■Egly Ouriet エグリ ウーリエ
1930年創業のエグリ・ウーリエ。
1990年にフランシス・エグリ氏が4代目当主としてドメーヌを引き継ぎ、いまやシャンパ
ーニュの生産者の中でトップクラスの１人に数えられるまでになりました。ドメーヌは
ピノノワールの地であるモンターニュ・ド・ランス地区アンボネイに本拠があります。
「工業製品ではない。いかにアンボネイのテロワールが鮮明に現れた一瓶を醸すか」
と語るフランシス。ほぼ無農薬に近い有機肥料でのきめ細かい畑作業とブルゴーニュ
のドミニク・ローランに手ほどきを受けた樽使いで醸すシャンパンは、各誌で素晴ら
しい評価を受けるまでになり、人気は留まることを知りません。
