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エグリ ウーリエ シャンパーニュ レ ヴィーニュ ド ビスイユ 750ml フランス シャンパン
Egly Ouriet Champagne Les Vignes de Bisseuil 1er Cru Extra Brut N.V.
シャンパン 750ml
[ＡＯＣ］シャンパーニュ １級畑
[評 価］91点（Lot違いのため参考）
A new cuvée from Egly makes its debut in the NV Brut Vignes de Bisseuil, a blend of 70% Chardonnay and the balance equal parts Pinot Meunier and Pinot Noir, all vinified in oak. This first release, disgorged in March 2021 with three grams dosage, is based on the 2016 vintage. Offering up aromas of crisp orchard fruit, lemon oil, mint, white flowers and almonds, it's medium to full-bodied, vinous and chiseled, its enveloping core of fruit girdled by bright acids and chalky structure. Concluding with a long, saline finish, it's a superb addition to the range that nips at the heels of Egly's NV Brut Grand Cru.
September 2021 Week 4, The Wine Advocate(24th Sep 2021)
エグリの新しいキュヴェが、NV ブリュット ヴィーニュ ド ビズイユでデビューします。シャルドネ 70% と残りのピノ ムニエとピノ ノワールのブレンドで、すべてオーク樽で醸造されています。2021年3月に3グラムのドサージュでデゴルジュされたこの最初のリリースは、2016ヴィンテージに基づいています。さわやかな果樹園の果実、レモンオイル、ミント、白い花、アーモンドの香りが漂い、ミディアムからフルボディ、ワインのような味わいで彫りがあり、果実の包み込むような核が明るい酸とチョーキーな構造に囲まれています。最後は塩気のある長い余韻で終わり、エグリのNV ブリュット グラン クリュに次ぐ、素晴らしいワインです。（直訳）
| 商品コード : 40489231 |
| 製造元 : Egly Ouriet |
| 価格 : 16,500円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 165 |
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フランス
■Egly Ouriet エグリ ウーリエ
1930年創業のエグリ・ウーリエ。
1990年にフランシス・エグリ氏が4代目当主としてドメーヌを引き継ぎ、いまやシャンパ
ーニュの生産者の中でトップクラスの１人に数えられるまでになりました。ドメーヌは
ピノノワールの地であるモンターニュ・ド・ランス地区アンボネイに本拠があります。
「工業製品ではない。いかにアンボネイのテロワールが鮮明に現れた一瓶を醸すか」
と語るフランシス。ほぼ無農薬に近い有機肥料でのきめ細かい畑作業とブルゴーニュ
のドミニク・ローランに手ほどきを受けた樽使いで醸すシャンパンは、各誌で素晴ら
しい評価を受けるまでになり、人気は留まることを知りません。
