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2019年 ル クロ デュ カイユ シャトーヌフ デュ パプ レ クワルツ 750ml フランス ローヌ 赤ワイン
Le Clos du Caillou Chateauneuf du Pape Les Quartz Rouge
赤ワイン 750ml
[ＡＯＣ］シャトーヌフ デュ パプ
[評 価］94+点
This cuvée has firmed up considerably since I last tasted it, and it now appears as if it will demand a bit of cellaring to be at its best. Still a fine effort, the 2019 Chateauneuf du Pape Les Quartz easily mixes black cherries and red raspberries on a seductive nose, but it's a full-bodied, muscular wine, with ample richness, a velvety mouthfeel and perhaps a touch of warmth on the lingering finish. Try it after 2025.
May 2022 Week 1, The Wine Advocate(6th May 2022)
このキュヴェは私が最後に味わった時よりかなり硬くなっており、最高の状態にするには少しセラーに保管する必要があるかのようだ。まだ素晴らしい作品だが、魅惑的なノーズでブラックチェリーと赤いラズベリーを簡単に混ぜ合わせているが、フルボディで筋肉質なワインで、十分なコク、ビロードのような口当たり、そしておそらく余韻にほんのり温かみを感じる。 2025年以降に試してみてください。（直訳）
[輸入元コメント］
「Les Cassanets」という砂質土壌の区画で、表土にはラベルに描かれている様な無数の丸石、ガレ ルーレが覆う。600Lのドゥミ・ミュイと500Lのアンフォラにて14ヶ月の熟成。チェリーリキュールの様な甘美な滑らかさとシナモンなどスパイス感を伴う長く複雑な余韻を持つ。平均樹齢70年。
| 商品コード : 40148244 |
| 製造元 : Le Clos du Caillou |
| 価格 : 13,200円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 132 |
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フランス
■Le Clos du Caillou ル クロ デュ カイユ
ル クロ デュ カイユは、1956年に現オーナーのプイザン家が取得し、ブドウ栽培・ワイン造りを開始。1990年代半ばまで収穫の大部分はギガルなど大手ネゴシアンへ桶売りしていました。1995年、創業者の孫娘シルヴィ プイザンがサンセールの名高いドメーヌ ヴァシュロンでワイン造りをしていた夫、ジャン ドニ ヴァシュロンとドメーヌを継ぐ事を決心し、サンセールからローヌへ移住。品質向上の為、様々な改革を行い、元詰めを徐々に増やし、僅か数年でシャトーヌフ デュ パプのトップ生産者と賞されるほどに。
卓越したテロワールと古木グルナッシュの見事な融合、ジャン ドニの巧みな手腕により、クロ デュ カイユのワインは洗練されたエレガンスとフィネスで世に広く知られるようになりました。シャトーヌフ デュ パプ北東の境界、クルテゾンの高台にクロ デュ カイユの畑17ha、他区画から造られるACコート デュ ローヌが計45haと石垣の外周辺にシャトーヌフ デュ パプを計9ha所有し、年間約25万本を生産。1950年代に植樹されたぶどう樹が多く残り、平均樹齢は60年を超します。
2010年よりビオロジック認証取得、一部区画ではビオディナミを実践。野生酵母による発酵など極力ナチュラルな造りが信条です。
