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2017年 シャトー デ カール プイィ フュイッセ テロワール ド クロ デ カール 750ml フランス 白ワイン
Château des Quarts Pouilly-Fuissé Terroir de Clos des Quarts
白ワイン 750ml
[ＡＯＰ］プイィ フュイッセ
[評 価］92+点
The 2017 Pouilly-Fuissé Clos des Quarts opens in the glass with a promising bouquet of delicately buttered orchard fruit, honeycomb and blanched almonds that's discretely framed by a deft touch of new oak. On the palate, it's medium to full-bodied, deep and muscular, with a tight-knit, concentrated profile and tangy acidity that's not entirely integrated into the wine's structural profile at the time of writing. The raw materials are promising, but a little patience will be required.
Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate(31st Aug 2019)
2017年のプイィ・フュイッセ・クロ・デ・カルツはグラスの中で始まり、繊細にバターを塗った果樹園の果物、ハニカム、ブランチングしたアーモンドの有望なブーケが、巧みな新樽のタッチによって個別に囲まれています。 口に含むと、ミディアムからフルボディで、深みがあり筋肉質で、締まりがあり、凝縮されたプロファイルとピリッとした酸味があり、執筆時点ではワインの構造プロファイルに完全には統合されていません。原材料は有望ですが、少しの忍耐が必要です。（直訳）
| 商品コード : 40163190 |
| 製造元 : Chateau des Quarts |
| 価格 : 8,712円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 87 |
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フランス
シャトー デ カール は、マコネ地区の第一人者でトップ ドメーヌのオリヴィエ メールランと、ムルソーのトップドメーヌ、ブルゴーニュで偉大な辛口白ワインの造り手ドメーヌ デ コント ラフォンの所有者であるドミニク ラフォンが共同出資で造った新しいドメーヌです。
プイィ フュイッセの最も南に位置するクロ デ カールの畑は、100年以上も前からある歴史的な畑で、オリヴィエ と ドミニク は一歩踏み入れるとすぐにこの畑の可能性と素晴らしさを感じました。ソーヌ川を見下ろす100年の歴史を持つこの畑は、長く続く石で造られた高い壁（Clos）に囲まれたモノポールです。
2.23haの畑には、最も古い樹で1917年に植えられたものもあります。彼らはお互いの経験とノウハウを持ち寄り、今までのプイィ フュイッセを凌駕するワインを造り出すことを決意しました。その両者の生み出す高評価プイィ フュイッセをご案内いたします。
