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2020年 ファー ニエンテ シャルドネ ナパ ヴァレー 750ml アメリカ カリフォルニア 白ワイン
Far Niente Chardonnay Napa Valley
白ワイン 750ml
[産 地]アメリカ カリフォルニア
[評 価]91点
Blended from vineyards in Coombsville, Jameson Canyon, Carneros and Yountville, the 2020 Chardonnay Estate is largely fermented in wood, with about 50% new French oak utilized. To retain freshness, about a fifth of the wine went into stainless-steel barrels and malolactic fermentation was blocked. It's a pretty, fruit-driven wine, with notes of apple, pear, melon and pineapple, but also full-bodied, creamy in texture and generous on the mid-palate but bright and vibrant on the finish.
September 2022 Week 2, The Wine Advocate(16th Sep 2022)
クームズビル、ジェムソン キャニオン、カーネロス、ヤントビルのブドウ園からブレンドされた 2020 シャルドネ エステートは、大部分が木材で発酵され、約 50% の新しいフレンチ オークが使用されます。フレッシュさを保つために、ワインの約 5 分の 1 をステンレス鋼の樽に入れ、マロラクティック発酵をブロックしました。りんご、洋ナシ、メロン、パイナップルのノートがありながら、フルボディでクリーミーなテクスチャー、味わいの中間部で寛大でありながら、後味は明るく活気に満ちた、きれいで果実味が強いワインです。(直訳)
商品コード : 40503130 |
製造元 : Far Niente |
価格 : 14,355円(税込) |
750ml |
ポイント : 143 |
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フランス
■Far Niente ファー ニエンテ
Far Niente/世界で愛され続けるナパのカベルネ王者ファー ニエンテはジョン ベンソンによって1885年に設立。
彼は、1849年のゴールドラッシュでカリフォルニアに到来した「フォーティ ナイナー」世代の一人です。ワイナリーは1919年、禁酒法により運営停止、その後60年間、ほとんど手付かずのまま放置され、1979年、ギル ニッケルがこのワイナリーと隣接する畑を購入し、3年間におよぶ修復工事を実施の末、復活しました。
「ファー ニエンテ」という名前は、ワイナリー建設当初から建造物の正面に「Far Niente」と掘られた石材が埋め込まれていたことに由来し、これはイタリア語で「何もしない心地よさ」を意味しています。
重力移動式ワイナリーでの収穫ブドウの繊細な取り扱い、業界最高水準の醸造技術、こだわりのハウス スタイル、自社畑でのブドウ栽培、社会的責任への取り組み等の全てが今も世界中で愛され続ける理由です。
1988年、ファー ニエンテ スイート マスカットの1886年がマリン カウンティの個人宅セラーで発見。そのボトルは当時のオリジナルラベル、コルク、キャップシールが無傷で残り、現存する最古のカリフォルニアワインとされています。セピア色のラベルには、ハンモックからブドウの房が溢れている様子が描かれていて、ベンソンの甥で画家だったウィンスロー ホーマーがデザインしたとされています。
現在ラベルはアーティストのトム ロドリゲスによって1979年にデザインされたものが使用されており、トム ロドリゲスは姉妹ワイナリーのドルチェなどのラベルデザインも手がけています。
ファー ニエンテにはワイナリーが建てられた丘の斜面を掘削して作られたカーヴ(約3,700平方メートル)がありますが、現在このカーヴには、2,500ものフランス産オーク樽にワインが眠っています。