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2002年 レクストラヴァガン ド ドワジ デーヌ 375ml フランス ボルドー 甘口白ワイン
Château Doisy Daëne L'Extravagant de Doisy Daëne
甘口白ワイン 375ml
[ＡＯＣ］ソーテルヌ 二級
[評 価］95点
Tasted with Denis Dubourdieu at the chateau. The 2002 contains: 12.6% alcohol, 197gms/L sugar and 4.0gms/L total acidity. To me, it lacks just a little delineation on the nose, but there is patently an extraordinary level of purity with notes of acacia honey and even a touch of white truffle. The palate is actually more engaging than the nose. Viscous on the entry with racy acidity keeping this intense Barsac in balance, the 2002 has great volume and presence, leading to a gorgeous, sensual finish of dried honey, orange peel with touches of creme caramel lingering on the Aszu-like aftertaste. Drink now-2025.
0911, Other Publications(Neal Martin)
シャトーでドニ・デュブルデューとテイスティング。2002 には、12.6% のアルコール、197gms/L の砂糖、4.0gms/L の総酸味が含まれています。私には、鼻の輪郭が少し欠けているだけですが、アカシアの蜂蜜のノートと白トリュフのタッチさえある、明らかに並外れたレベルの純粋さがあります。実際、口蓋は鼻よりも魅力的です。この強烈なバルサックのバランスを保つ際どい酸味を備えたエントリーの粘性、2002年は素晴らしいボリュームと存在感を持ち、ドライハニー、オレンジピールのゴージャスで官能的なフィニッシュにつながり、アズーのような後味にクリームキャラメルのタッチが残ります。（直訳）
| 商品コード : 40474194 |
| 製造元 : Doisy Daene |
| 価格 : 41,800円（税込） |
| 375ml |
| ポイント : 418 |
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フランス
■Doisy Daene ドワジ デーヌ
甘口白ワインのＣＨドワジ デーヌ が造る特別なキュヴェ
貴腐を受けた最良の葡萄が収穫できた年にのみ作られるめ、生産量
が４〜５樽と限られています。
『細心の注意を払って作られたワインであり、若いうちに飲み頃とな
ること、蜜にどっぷりと浸したトロピカル・フルーツのような味わ
いを強調している。手短に言うと、人気コンテストで勝利を収める
タイプのワインである。』
美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
