Château Haut Brion
世界で最もエレガントなワインと言われる偉大なシャトー！
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ペサック・レオニャン 第１級
[ラベル］汚れ、小さな破れあり

[評　価］96点
It is fun to go back and forth between the 1995 and 1996, two superb vintages for Haut-Brion. The 1995 seems to have sweeter tannin and a bit more fat and seamlessness when compared to the more structured and muscular 1996. Certainly 1995 was a vintage that the brilliant administrator Jean Delmas handled flawlessly. The result is a deep ruby/purple-colored wine with a tight but promising nose of burning wood embers intermixed with vanilla, spice box, earth, mineral, sweet cherry, black currant, plum-like fruit, medium to full body, a high level of ripe but sweet tannin, and a finish that goes on for a good 40-45 seconds. This wine is just beginning to emerge from a very closed state where it was unyielding and backward. Anticipated maturity: 2006-2035. Last tasted, 11/02.
Bordeaux Book, 4th Edition, The Wine Advocate(1st Jan 2003)

1995年と1996年というオー・ブリオンの2つの素晴らしいヴィンテージを行き来するのは楽しい。1995年は、より構造的で筋肉質な1996年と比較すると、より甘いタンニンと、より脂肪と継ぎ目がないように見える。確かに1995年は、優秀な管理者ジャン・デルマスが完璧に扱ったヴィンテージだった。 その結果、バニラ、スパイスボックス、土、ミネラル、スイートチェリー、クロフサスグリ、プラムのような果実、ミディアムからフルボディ、高い 熟しているが甘いタンニンのレベルと、40〜45秒間続くフィニッシュ。このワインは、頑固で後退していた非常に閉鎖的な状態から抜け出し始めたばかりです。（直訳）