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2020年 ベルナール モロー シャサーニュ モンラッシェ 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン
Domaine Bernard Moreau Chassagne Montrachet Blanc
白ワイン 750ml
[ＡＯＣ］シャサーニュ モンラッシェ
[評 価］91+点
Aromas of pear, freshly baked bread, nutmeg and citrus zest preface the 2020 Chassagne-Montrachet Village, a medium to full-bodied, satiny and precise wine that's taut and chalky, with a pretty core of fruit and a long, saline finish. It's the domaine's biggest cuvée, and it shouldn't be overlooked, as it ages very well indeed.
January 2022 Week 3, The Wine Advocate(21st Jan 2022)
洋ナシ、焼きたてのパン、ナツメグ、柑橘類の皮の香りが 2020 年のシャサーニュ モンラッシェ ヴィレッジの前に立ちはだかり、ミディアムからフルボディのサテンのような正確なワインで、張りのある白亜質で、フルーツのかなりの核と長く塩味のあるフィニッシュがあります。これはドメーヌの最大のキュヴェであり、非常によく熟成されているため、見逃すべきではありません。（直訳）
| 商品コード : 40152419 |
| 製造元 : Bernard Moreau |
| 価格 : 15,180円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 151 |
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フランス
■Domaine Bernard Moreau et Fils
優れた造り手のひしめくシャサーニュ モンラッシェにあって、ベルナール モローは過去10年でめざましい成長を見せる注目株の1人。ベルナールが1960年代に相続、基礎を築き、息子の4代目アレクサンドルとブノワの兄弟が、2000年からドメーヌを運営。アレクサンドルは栽培、ブノワは醸造を担当。
ワイン アドヴォケイトのブルゴーニュ担当ニール マーティンは、2014年2月号で「シャサーニュ モンラッシェには、非常に多くのモロー家の分家があるが、ベルナール モローは最高の1つ。今後の行方に期待して欲しい。ここのワインはトップクラスだ」と、評価はうなぎ昇りです。
13アペラシオンに広がる畑の面積は14ha。モローのワインは赤も白も優れていますが、白ワインでトップを行くのは、1樽のみのバタール モンラッシェを除けば、シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュのモルジョ。切れが良く、柑橘系、アプリコットの香りときれいなミネラル感に縁取られています。
村名のシャサーニュ モンラッシェはお買い得の見本。剪定で収量を落とし、リュット レゾネで栽培。厳しい選果の上、空気圧式圧搾機を使い、自然酵母だけで発酵されます。ラッキング（滓引き）もバトナージュ（沈殿した澱の攪拌）もできる限り行いません。ワインは濃厚さとフィネスを備えたアペラシオンの見本。この造り手の知名度は、実力に比べて低すぎると言わざるを得ません。
