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2016年 ティボー リジェ ベレール クロ ヴージョ 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン
Domaine Thibault Liger Belair Clos Vougeot Grand Cru
赤ワイン 750ml
[ＡＯＣ］クロ ヴージョ 特級畑
[評 価］90-92点
The 2016 Clos de Vougeot Grand Cru comes 70% from the older vines planted in the 1940s and includes 40% whole cluster. It has a touch of reduction on the nose, but the palate is well structured, strict and linear, fresh in the mouth, although I would be seeking for more weight and fruité toward the finish. Let’s see...
234, The Wine Advocate (30th Dec 2017)
1940 年代に植えられた古いブドウの木から 70% を調達し、40% のクラスター全体を含んでいます。 ノーズは少し控えめですが、味わいはしっかりと構成されており、厳格で直線的で、口の中でフレッシュですが、フィニッシュに向けてより重みとフルーティーさが求められます. どれどれ...（直訳）
[輸入元コメント］
醸造：アペラシオンの南側で、エシェゾーとクロ・ヴージョの境の石垣沿いに位置している。粘土質石灰岩を含む砂利、粘土を多く含む細かい砂利、泥と粘土の軽い土壌、の3つの異なる土壌によって、リッチで凝縮したワインが生まれる。北側の力強いスタイルとは異なり、より丸みとフィネスをたたえています。
| 商品コード : 40120001 |
| 製造元 : Thibault Liger Belair |
| 価格 : 33,000円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 330 |
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フランス
■Thibault Liger-Belair ティボー リジェ ベレール
ティボーは大学で醸造学を学んだ後、2002年にこの地の宝石とも言える素晴らしい畑を両親から財産として相続すると同時に、ドメーヌを立ち上げました。ニュイ・サン・ジョルジュの中でも著名であり樹齢は６０年を越えた一級畑“レ・サン・ジョルジュ”２ヘクタールを所有。
栽培は当初からビオロジックを実践し、近年ではビオディナミを取り入れ、天文学による醸造のタイミング、馬での耕作、低収量、限られたSO2の使用など徹底し、果実味を生かすために新樽率を控えめにしています。
