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2015年 プロモントリー ナパ ヴァレー レッド ワイン 750ml アメリカ 赤ワイン
Promontory Proprietary Red
赤ワイン 750ml
[産 地］アメリカ ナパ ヴァレー
[評 価］98点
Deep garnet-purple in color, it has sprung to life since I last tasted it, prancing out of the glass with showy red currant jelly, black cherry compote and warm cassis notes plus hints of cinnamon toast, wilted roses, unsmoked cigars and fragrant earth. Full-bodied, the palate is rich and impactful, featuring layer upon layer of red and black fruits with loads of mineral sparks. The structure is rock-solid with firm, rugged tannins that are beginning to come into line with the flamboyant fruit, finishing with great length and a lively lift.
January 2021 Week 2, The Wine Advocate(15th Jan 2021)
深みのあるガーネット紫色で、最後に味わったときから生き生きとしており、華やかな赤スグリのゼリー、ブラック チェリーのコンポート、温かみのあるカシスのノートに加えて、シナモン トースト、しおれたバラ、燻されていない葉巻、香ばしい土の香りがグラスから飛び出します。 . フルボディで、味わいは豊かでインパクトがあり、何層にもわたる赤と黒の果実の風味が特徴で、ミネラルの火花がたくさんあります。 ストラクチャーは堅実で、しっかりとした頑丈なタンニンが華やかな果実味と調和し始め、素晴らしい余韻と生き生きとしたリフトで終わります。（直訳）
| 商品コード : 40476619 |
| 製造元 : Harlan Estate |
| 価格 : 137,500円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 1,375 |
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アメリカ
■Harlan Estate ハーラン エステート
『ハーラン・エステートは、最高のワインを追求するために、房ごと
ではなく、ブドウの粒ごとに選別して醸造する、世界でも数少ない
ワイナリーかもしれない！ その厳しい選別にかかる労力は、ごく
小さい果梗やほんの少しの葉っぱまで、すべて取り除くことに徹底
的に注ぎ込まれていて、そうしてやっと最初の検査を通ることが出
来るのである。』
講談社『新世界のワイン』
ハーラン ファミリーは、1970年代後半にナパ ヴァレーに自社畑を開墾以来、ワインを造り続けています。我々の最初の挑戦であるハーラン エステートは既に40年の歴史を重ね、ワイン造りを芸術の域にまで高めました。
その創生期の出来事として、1980年代初頭、創業者オーナーのウィリアム ハーランがナパ ヴァレー、 オークヴィルの南西丘陵をそぞろ歩いていた時に、周囲から隔絶され、自然のままに残された土地とその環境に心を奪われました。
その時の感動を忘れずに、終に「この魅力的な土地」を 2008年に手に入れることができました。そしてハーラン ファリミーの世代交代への第一歩として、次世代の家族と次世代の栽培・醸造チームが協力して新プロジェクトを立ち上げました。
この「自然のままの領域」の核となるものは、様々な地理的要因に集約されており、急斜面でごつごつとした荒々しい地形と環境がワインに魅惑的な個性を与えています。約 10年に亘る準備期間を経て、正体を現した類稀な景観は、皆が知るナパ ヴァレーのすぐそばにありながら、まったく異なる個性を持ち、新しい旅立ちを予感させてくれます。
〜 それが 「プロモントリー」 （谷を見下ろす岬）
