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2017年 クロスター エーバーバッハ シュタインベルガー リースリング シュペトレーゼ 750ml ドイツ 白ワイン
Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach Steinberger Riesling Spätlese
白ワイン 750ml
[産 地]ドイツ ラインガウ
[品 種]リースリング
銘醸畑シュタインベルガーは「石の山」ラインガウ・リースリングの引き締まった酸味とエレガントでフルーティな風味が抜群です。
商品コード : 40488721 |
製造元 : Kloster Eberbach |
価格 : 5,500円(税込) |
750ml |
ポイント : 55 |
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ドイツ
■Kloster Eberbach クロスター エーバーバッハ
1135年創立のシトー派の修道院、エーバーバッハ修道院と醸造所から成るクロスター エーバーバッハは1803年に俗化した後、州立醸造所となりました。当初はプロイセン州、1918年以降はヘッセン州に属し運営。1998年には財団法人となって醸造所も完全に独立運営されることになりました。
クロスター エーバーバッハ醸造所は、「一つの醸造所が所有する自社畑」という意味でドイツ最大の規模を誇ります。総面積197haの畑はラインガウ地方とベルクシュトラーセ郡一帯に広がります。12世紀にシトー派の修道院が畑を開いて以来、ラインガウの中枢的役割を担う醸造所で、ラインガウ流域に5つのドメーヌを所有しています。
修道僧たちによって開墾され、1230年代に完成されたとされるオルツタイルラーゲ「シュタインベルク(24ha)」は最も有名であり、彼らの故郷ブルゴーニュのクロ ド ヴージョと様式を同じくする高い石の塀に囲まれた特別な区画です。ラインガウリースリングの引き締まった酸味とエレガントでフルーティな風味は抜群です。