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アルゴン ワインセーブ プロ
海外で飲みかけワインの保存として定番なのが「アルゴンガス」を使用した保存方法です。
日本では今まで食品添加物に認定されていませんでしたが、2019年6月の法改正で日本でも使用が認められ、今後ワインの保存方法が劇的に変わると言われています。
アルゴンガスは空気中に3番目に多く含まれる無味・無臭・無色の気体で、酸素や窒素より重いため、ごく少量で液面を覆うことができ、酸素との接触を防いでワインを酸化から守ります。
この理論がそのまま「コーヒー保存」にも可能!
ノズルを保管容器に挿し込み、約1秒間「シュー」と噴射しフタをするだけで、コーヒーの酸化を遅らせることができます。
<使用方法>
1)付属のチューブを缶のノズルに挿し込みます。
2)チューブ先端をボトル(容器)に挿し込んで1秒弱ほど静かに噴射します。
3)アルゴンガス注入後は、栓(または蓋)をしてボトル内の気体を揺らさないよう静かに保管してください。アルゴンガスを入れたボトルは横に倒さない、ボトルに振動を加えないほうが、効果が持続します。
内 容:アルゴン ワインセーブ プロ
サイズ:最大径65mm×高さ220mm
成分:アルゴン100%(使用期限なし)
素材:缶=アルミニウム、プラ、亜鉛 チューブ=シリコンゴム
※処分時は、自治体の分別に従ってください。
製造元:Winesave(オーストラリア ヴィクトリア州)
製造国:タイ王国
適切な使用量:1回あたり1秒弱噴射で約150回分
商品コード : 71152509 |
価格 : 3,456円(税込) |
ポイント : 34 |
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