Château Pavie Macquin
赤ワイン　750ml
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[ＡＯＣ］サンテミリオン グランクリュ
[格付け］サンテミリオン １er グランクリュ クラッセ Ｂ

[評　価］95-97点
Composed of 78% Merlot, 20% Cabernet Franc and 2% Cabernet Sauvignon, the 2019 Pavie Macquin was harvested from the 23rd of September to the 11th of October. Yields were 47 hectoliters per hectare this year with about 90% of the production going into the grand vin. Deep garnet-purple in color, the wine opens with the most tantalizing perfume of lavender, lilacs and forest floor, giving way to a core of crushed blackberries, baked plums and blueberry preserves plus wafts of licorice and bay leaves. The full-bodied palate offers layer upon layer of black fruits and earthy nuances, sporting a solid structure of firm, grainy tannins and tons of freshness, finishing with great length and depth. About 5,500 cases are anticipated to be made.
June 2020 Week 3, The Wine Advocate(18th Jun 2020)

メルロー78％、カベルネフラン20％、カベルネソーヴィニヨン2％で構成され、2019年のパヴィマカンは9月23日から10月11日まで収穫されました。 今年の収穫量は1ヘクタールあたり47ヘクトリットルで、生産量の約90％がグランヴァンに投入されました。 深みのあるガーネットパープルの色で、ワインはラベンダー、ライラック、林床の最も魅力的な香水で始まり、砕いたブラックベリー、焼きたてのプラム、ブルーベリーのジャムに加えて、甘草と湾の葉の房に道を譲ります。 フルボディの味わいは、黒い果実と素朴なニュアンスの層を重ね、しっかりとした粒子の粗いタンニンとたくさんのフレッシュさのしっかりとしたストラクチャーを持ち、素晴らしい長さと深みで終わります。 約5,500ケースが見込まれています。（直訳）