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2017年 シャプティエ エルミタージュ レルミト ルージュ 750ml フランス ローヌ 赤ワイン
M. Chapoutier Ermitage L'Ermite
赤ワイン 750ml
[ＡＯＣ］エルミタージュ
[評 価］100点
The 2017 Ermitage l'Ermite is equally astounding but a completely different expression of Hermitage. Somehow this combines the reservedness of le Pavillon with the generosity of le Méal, resulting in a wine that I can only describe as perfect. The pristine cassis fruit is remarkably pure, joined by complex notes of crushed stone, salted licorice and the slightest hints of fine-grained oak. It's full-bodied, concentrated and velvety in texture, with oodles of chewy but ripe tannins and a finish that goes on for minutes.
December 2019 Week 3, The Wine Advocate (20th Dec 2019)
2017年のエルミタージュ レルミットも同様に驚異的ですが、エルミタージュとはまったく異なる表現です。どういうわけか、ル パヴィヨンの控えめさとル メアルの寛大さが組み合わさり、完璧としか言いようのないワインに仕上がっています。純粋なカシスの果実味は驚くほど純粋で、砕いた石、塩漬けの甘草、そしてほんの少しのきめの細かいオークの複雑な香りが加わります。フルボディで凝縮感があり、舌触りはベルベットのようで、噛みごたえがありながら熟したタンニンがたっぷりと含まれ、余韻が何分も続きます。（直訳）
| 商品コード : 40136200 |
| 製造元 : M. Chapoutier |
| 価格 : 56,100円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 561 |
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フランス
■M. Chapoutier
M.シャプティエ社は、ボルドーに次ぐフランス第2位のAOCワイン産地、コートデュローヌの銘醸地エルミタージュの丘の麓にある、タン・エルミタージュにて1808年に創業した、ローヌ地方を代表するワイナリーです。
創業者ポリドール・シャプティエより7代目の現社長、ミッシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。
「レルミットルージュ」は1996年より生産されたキュヴェで、畑はエルミタージュの丘の頂上付近の礼拝堂の周囲に広がり、大変日当たりの良い斜面に位置。樹齢の古いものは80年に達します。
