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テルモン シャンパーニュ レゼルヴ ロゼ ブリュット 750ml フランス シャンパン
Telmont Champagne RÉSERVE ROSÉ Brut
シャンパン 750ml
[ＡＯＣ］シャンパーニュ
フルボディ、エレガントな存在感。葡萄のシンフォニーと評したいこの強い個性は、4つのヴィンテージ、つまり4年にわたる収穫と醸造が基礎となっています。年ごとに移り変わる自然がもたらす繊細な変化、それもまたテロワールの表現と言えるでしょう。淡く美しいロゼの色合いは、ロマンスやハーモニーをも呼び起こします。
新鮮な赤い果実とほのかなブリオッシュが香り立つ。口に含んで最初に感じるのは、完熟したブラックチェリーを噛んだ時のような、口腔を満たす成熟したアロマのほとばしり。パワフルでありながら圧倒的に繊細な余韻が驚くほど長く続くフィニッシュへと向かう。
87% シャルドネ, 13% ムニエ
2015年収穫： 89%
リザーブワイン：2014年 8%, 2002年 1%, 2013年 2%
瓶詰：2016年
セラーでの貯蔵期間： 5年
| 商品コード : 40090002 |
| 製造元 : Telmont |
| 価格 : 9,350円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 93 |
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フランス
■Telmont テルモン
母なる自然の名のもとに
テロワールへの敬意とアルチザン（職人による伝統的な製法での少量生産）を何よりも重要。
1912年の創業以来「優れたワインは自然からの贈り物であり、大切に守るべきもの」と考え、勇気、謙虚、忠実というモットーを掲げ、サステナブルで伝統的な製法に向き合う革新的なシャンパーニュ・メゾンです。
Bertrand Lhopitalベルトラン・ロピタル
セラーマスター 1999-現在
創業者ファミリーの4代目として、1999年に父のセルジュ・ロピタルからセラーマスターを受け継ぎました。
テロワールを重視し、自然に逆らわずに葡萄栽培を行うという信念、代々継承される伝統的な手法を守っています。
セラーで過ごすことが多いとされるシャンパーニュのセラーマスターと異なり、畑で過ごし、自ら葡萄の状態を把握することに注力。最もサステナブルなシャンパーニュ・メゾンを目指し、革新的な試みを率先して実施しています。
