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2015年 シン クア ノン シラー Ｍ 750ml アメリカ 赤ワイン 
Sine Qua Non SYRAH M
赤ワイン 750ml
[産 地］アメリカ合衆国 カリフォルニア
[評 価］99点
This is a single-vineyard Syrah-dominant blend coming from the Eleven Confessions Estate vineyard in Sta. Rita Hills. It bears Manfred Krankl’s initial and a provocative self-portrait on the label. The blend is 90.6% Syrah, 4.4% Petite Syrah, 2.6% Grenache and 2.4% Viognier. Forty-three percent was fermented using whole clusters. It was aged for around 38 months in French oak, 66% new.
Deep garnet-purple in color, the 2015 Syrah M starts off a little closed, slowly unfurling to show layer upon layer of savory notes: peppered salami, woodsmoke, marmite and black olives, beneath a profound core of preserved plums, blueberry coulis and Chinese five spice with fragrant touches of fenugreek, Sichuan pepper, crushed rocks and mossy bark. Exquisitely textured with firm, rounded tannins, the taut, full-bodied, muscular fruit is laced with seamless freshness, finishing with fantastic persistence. This is a Syrah for the long haul! 913 cases, 228 magnums and 30 double magnums were made.
Issue 243 End of June 2019, The Wine Advocate(29th Jun 2019)
[品 種］シラー 90.6％,プティ・シラー 4.4％,グルナッシュ 2.6％,ヴィオニエ 2.4％
| 商品コード : 40478329 |
| 製造元 : Sine Qua Non |
| 価格 : 94,600円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 946 |
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アメリカ
■SINE QUA NON シン クア ノン
シン・クア・ノンはアメリカ カリフォルニア州
サンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する
1992年設立の小さなワイナリーです。
『Sine Qua Non』とは
ラテン語で「不可欠なもの」という意味の言葉
ですが、オーナーのマンフレッド・クランクルは
「Sine Qua Non」を少し哲学的に
『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』
と捉えていて、その感覚はラベルのデザインやワインの名前にも表れています。
そして同じワインを２度は造らず、毎年ワイン名およびラベルデザインを変えて
リリースしている為コレクションするコアなファンも多くいることで知られています。
