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2015年 ボデガス ムガ リオハ レセルバ 750ml スペイン 赤ワイン
Bodegas Muga Rioja Reserva
赤ワイン 750ml
[ＤＯＣ］スペイン リオハ
[評 価］92点
The 2015 Reserva had just been bottled, and it should be released around January 2019 in the international market and in Spain (as Crianza) in October 2018. This was a very long harvest (similar to 2016). They started at the end of August with the Cava, and they finished at the end of October with very healthy grapes, good yields and very good quality. The wine shows very good ripeness but without any excess. It has incipient complexity, still young and undeveloped but with very good balance between power and elegance, with fine-grained tannins and integrated acidity. This has to be one of the best recent vintages of this popular bottling. There are around one million bottles of it.
235, The Wine Advocate(1st Mar 2018)
6ヶ月間伝統的なリオハの木樽の発酵槽で発酵、熟成の後、24ヶ月小樽で熟成、さらに最低12ヶ月瓶熟させます。ワインは輝きのあるルビー色。赤いベリーから、トーストしたオークやコーヒーのニュアンスへと変化していきます。バランスのとれた味わいで深みがあり、凝縮した香り豊かなワイン。エレガントで長い余韻が残ります。
| 商品コード : 40164052 |
| 製造元 : Bodegas Muga |
| 価格 : 3,355円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 33 |
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スペイン
■Bodegas Muga ボデガス ムガ
ボデガス ムガは1932年にイサック ムガ マルティネスにより設立された家族経営のワイナリーです。リオハのワイン産地の中心部、アロに位置し、現在は3代目が伝統を受け継いでいます。
畑はリオハ アルタにあり、細心の注意を払ってブドウ栽培を行っています。手摘みで収穫したブドウは厳しく選果をした後、除梗を行います。
ムガでは伝統的な手法を貫き、発酵から熟成まで全て樽を使用しており 、スペインでは珍しく4人の樽職人を雇い、品種やワインのタイプに合わせ全て手作業で樽を作っています。
澱引きは全て重力に沿っておこない、清澄には卵白を使用。伝統を重視しながらワイン造りをすることを重要と考えています。
