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N.V. ラ ヴィエイユ フェルム スパークリング レゼルヴ ロゼ 750ml フランス スパークリング
Sparkling Reserve Brut Rose
スパークリングワイン 750ml
ブドウ品種 グルナッシュ 40%、サンソー 40%、ピノノワール 20% 白のスパークリングと同じ、独自に開発した特殊なガス注入法で造られます。
繊細なピーチを中心に官能的なラズベリー、野生のイチゴが広がります。
新鮮さ、酸、まろやかさが完璧なバランスで感じられます。
5°C〜7°Cが適温です。燻製した魚やフルーツのデザートなどとも良く合います。
[評 価］86点
A lovely medium-pink hue, the NV Reserve Rose is a blend of 40% Cinsault, 40% Grenache and 20% Pinot Noir. Like the white version, it's tank-fermented, then bottled under pressure, the same technique used in Prosecco. At a similar price point, it offers a more French flavor profile, with hints of fraises des bois accenting zesty citrus. It comes across as just a bit softer but more complex than the Reserve Brut.
July 2019 Week 2, The Wine Advocate(12th Jul 2019)
| 商品コード : 40190472 |
| 製造元 : La Vieille Ferme |
| 価格 : 1,980円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 19 |
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フランス
■La Vieille Ferme ラ ヴィエイユ フェルム
ラ ヴィエイユ フェルムは、シャトーヌフデュパプを代表するシャトー ド ボーカステルのオーナー、ペラン ファミリーが手掛けるワインで、ファースト ヴィンテージは1970年です。
ラ ヴィエイユ フェルムとは “古い農家” という意味で、このワインの生みの親、ジャン ピエール ペランが住んでいる家をモデルにしています。
コストパフォーマンスの高い日常ワインとして、フランス国内はもとよりワイン先進国でも大変人気があります。
ラベルには昔 飼っていた鶏がデザインされていますが、フランスの国鳥を描くことで、フランスワインという事を分り易く表現しています。
