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2014年 アルベール ボクスレ クレマン ダルザス 750ml フランス アルザス スパークリングワイン
Albert Boxler Cremant d'Alsace Brut Methode Traditionnelle
スパークリングワイン 750ml
[AOC]クレマン ダルザス
アルベール ボクスレのスパークリング、クレマンダルザスを買い付けました。
3種類のピノ系品種(ピノ オーセロワ50%、ピノブラン30%、ピノノワール20%)の絶妙なブレンドが素晴らしいスパークリングです。
黄色い柑橘系果実の香味が豊かで、ドライで爽やかな味わい、きめ細かい泡を伴う上品なスタイル、アペリティフや魚料理との相性も良く、使い勝手のよいスパークリングワインです。
是非お試しください。
商品コード : 40163841 |
製造元 : Albert Boxler |
価格 : 3,575円(税込) |
750ml |
ポイント : 35 |
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フランス
■Albert Boxler
アルベール ボクスレはフランス アルザス コルマールの北西、トゥルクハイムとカッツェンタールに挟まれた、美しい村 Niedermorschwihr ニーダーモルシュヴィールに本拠があります。
1673年から家族経営でワイン業をはじめ、1945年にアルベール ボクスレの名称で醸造、販売を始めた老舗のワイナリーです。ドメーヌ名は現当主ジャンの父親アルベールの名前を冠しています。1996年からドメーヌを引き継いだジャンの祖父のいとこが画家をしており、今日まで使用しているラベルは彼がデザインをしたものです。
およそ13haのブドウ畑は、全体が非常に急な山腹の斜面に植えられており全て手作業での収穫です。
栽培品種は、リースリング(40%)、ピノグリ(20%)、ゲヴュルツトラミネール(20%)、ピノブラン、シルヴァネール、ミュスカ、ピノノワール、トカイ他。 畑はグランクリュのゾンマーベルク28ha中の4haとグランクリュのブラント2haを所有。
そのうちのいくつかは、樹齢65年以上の古木です。畑は全て除草はせず、自然にまかせ、ブドウ樹に化学薬品は一切使用せず、病気に対する薬剤の使用も最小限に留めるなど、自然農法で栽培しています。
Les Meilleurs Vins de Franceで3つ星を獲得したアルザスを代表するワイナリーのひとつです。