トップ > ぶどう品種別 > シュナンブラン > 1985年 トゥーシェ コトー デュ レイヨン 750ml フランス ロワール 甘口白ワイン
1985年 トゥーシェ コトー デュ レイヨン 750ml フランス ロワール 甘口白ワイン
Moulin Touchais Coteaux du layon
甘口白ワイン 750ml
[ＡＯＣ］コトー デュ レイヨン
[品 種］シュナン ブラン 100%
[和 暦］昭和60年
[評 価］90点
The Moulin Touchais 1985 Coteaux du Layon smells alluringly of baked apple, apple jelly, pink pineapple, and heady flowers. Lusciously rich on the palate, yet not lacking cut or clarity, it carries honey, baked apple and grapefruit into a long, rich, if not rivetingly complex finish. Heaven knows I would be delighted for the opportunity to sip a glass of either of these in a restaurant, whether as aperitif, with foie gras, or in lieu of dessert.
172, The Wine Advocate(31st Aug 2007)
| 商品コード : 40137408 |
| 製造元 : Moulin Touchais |
| 価格 : 7,700円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 77 |
|
|
フランス
■Moulin Touchais ムーラン トゥーシェ
フランス、ロワール地方アンジュ・ソーミュール地区コトーデュレイヨンの老舗ワイナリーより甘口古酒のご案内です。
ワイン造りの歴史は1787年から。
ワイナリーのセラーで最低10年は寝かせ、当主が認めた時にしか出荷しないという、大変こだわりのあるドメーヌがムーラン・トゥーシェです。
ブドウの収穫にもこだわりがあり、まず開花から90日ほどのブドウを20％ほど収穫することで上質な酸を得、残りを30日後に収穫することで糖度ののった、しっかりとしたボディのブドウが得られ、その2種類をブレンドすることで、より複雑で果実の甘みと酸の絶妙なワインが仕上がります。
ここで1979年、1982年、1984年、1985年の4ヴィンテージが入荷しました。
こだわりの甘口古酒を是非お試しください。
