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2012年 ジム バリー ジ アーマー 750ml オーストラリア 赤ワイン
Jim Barry The Armagh （Shiraz）
赤ワイン 750ml
[産 地］オーストラリア クレア ヴァレー
[評 価］98+点
Deep garnet-purple colored, the 2012 Shiraz The Armagh offers a gorgeous perfume of baking spices, violets, Sichuan pepper and fragrant earth. More earthy and savory in the mouth than on the nose, the palate is superbly structured and taut built for the long-haul with a long, complex finish. Still very youthfully, forget this wine for 3-5 more years and consider drinking it over the next 20+.
226, The Wine Advocate (31st Aug 2016)
[輸入元のコメント］
“Armagh”という名前はアイルランドの入植者が1849年にやってきた際、緑の茂ったゆるやかな丘を彼らの母国にちなんで名づけました。ブドウはジムによって1968年に植えられました。土壌は砂と小石が主で年間の平均降水量は24インチ。畑は北西に向いた斜面で日当たりがよく、収穫時は常にブドウが十分に熟しています。樽：18ヶ月熟成、アメリカン・オークとフレンチ・オークファースト・ヴィンテージ：1985年
黒味がかった紫。華やかでアロマティック。ブルーベリー、ブラックベリー、カシス、杉、スパイスなど、複雑で風味豊かな香り。味わいは雄大で力強く、完全に一体となったオークと、プラムやブラックベリー、ブラックカラント、ブラックチェリーなどの果実の複雑性を感じます。深く、全体を覆う一貫性は濃厚なショコレートケーキのフレーバーやテクスチャーを伴います。長期熟成が好ましいでしょう。独特のフレーバーやアロマを十分に引き出す為に、抜栓後に最低２時間は空気に触れさせてください。
| 商品コード : 40486120 |
| 製造元 : Jim Barry |
| 価格 : 29,260円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 292 |
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豪州
■Jim Barry The Armagh （Shiraz）
クレアでワイン造りをスタートしたのは
1947年、自身のワイナリーの設立は1973年
からになり、ファーストヴィンテージが1974年
のワイナリー。
そして、ジム・バリーは晩年
「今日、私たちのビジネスは国際的な規模に
なりましたが、ひとつだけ変わらないものが
あります。それは私たちのワインのクオリティ
です。結局ワインそのものが最も重要なのです。」
と語り、今は３人の息子達が父の伝統を受け継ぎ
ワイナリーの経営を行っています。
