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デルガド スレタ クリーム モンテアグード 750ml スペイン シェリー
Bodegas Delcado Zuleta Cream Monteagudo
甘味果実酒 750ml
[Ｄ Ｏ］スペイン・ヘレス・ケレス・シェリー
[ラベル］やや汚れあり
[輸入元コメント］
パロミノを主体にモスカテルとペドロ・ヒメネスをブレンド。ソレラシステムで10〜12年熟成させた甘口のシェリー。香りは複雑。酸味と甘味のバランスがとれ、たっぷりとしたボリュームと余韻の長さ。オロロソのボディにペドロ・ヒメネスのまろやかさが融合。深みのある甘さから、シェリーチューハイにしても上品に愉しめる。しかしアイスクリームの上から垂らすのは美味し過ぎるので危険。
| 商品コード : 41804502 |
| 製造元 : Delcado Zuleta |
| 価格 : 1,980円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 19 |
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スペイン
■Delgado Zuleta デルガド スレタ
『ほとんど輸出されない、スペイン国内で絶大な人気を誇る銘柄』
スペイン王家の結婚式でも振る舞われた
老舗シェリーブランドのマンサニーリャ
シェリーの中でも海沿いのサンルーカル・デ・バラメダで産されるフィノタイプを、特別にマンサニーリャと呼ぶ。
そのマンサニーリャの有名銘柄のひとつが「ラ・ゴヤ」。デルガド・スレタ社のブランドネームだ。
デルガド・スレタ社は1744年に創立。ドン・フランコ・ヒル・レデスマにより創設された、もっとも古いシェリー生産者のひとつであり、19世紀になってその子孫のドン・ホセ・デルガド・イ・スレタがサンルーカル・デ・バラメダに移り住み、シェリー造りを継承。すぐさまスペイン王室ご用達となった。
2004年に執り行われたフェリペ王太子のロイヤルウエディングでも、マンサニーリャ・ラ・ゴヤが振る舞われている。
1918年に登場したこのラ・ゴヤは、当時の著名なフラメンコ・ダンサー、アウロラ・マニャノス・ハウフレのニックネームに因んで名付けられたもの。
100%パロミノからなり、ソレラ・システムで5〜6年熟成させている。
炒ったアーモンド、レモンの皮、カモミールなどのアロマをもち、口に含むと軽やかな辛口で、アフターには海の潮味が感じられる。塩茹でした小海老をつまみに味わいたい。
同社の生産量のじつに90％がマンサニーリャだが、アモンティリャードやオロロソも小量ながら生産。
また1978年に傘下に収めたB・ロドリゲス・ラ・カーベ社のブランドとなるマンサニーリャや、マンサニーリャ・パサダの「バルビアーナ」も継続して生産している。
