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2011年 ボーカステル シャトーヌフデュパプ オマージュ ア ジャック ペラン 750ml フランス 赤ワイン
Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape Hommage à Jacques Perrin
赤ワイン 750ml
[ＡＯＣ］シャトーヌフデュパプ
[評 価］96点
Already forward and approachable (especially by this cuvee’s standards), the 2011 Chateauneuf du Pape Hommage A Jacques Perrin offers up classic blueberry, violets, beef blood and earthy, mineral qualities on the bouquet. Downright sexy on the palate, with full-bodied richness and a voluptuous, mouth-filling texture, it nevertheless has ample tannin and concentration, all of which build nicely on the palate. While it will have upward of three decades of longevity, it will be one of the more approachable Hommage A Jacques Perrins in its youth as well.
217, The Wine Advocate(28th Feb 2015)
すでにこのキュヴェとしては珍しく親しみやすい2011年シャトーヌフ・デュ・パプ・オマージュ・ア・ジャック・ペランは、ブルーベリーやスミレ、ビーフの血、そして土やミネラルのニュアンスが香り立ちます。味わいは非常にセクシーで、フルボディのリッチさと官能的で口いっぱいに広がるテクスチャーを持ちながらも、しっかりとしたタンニンと凝縮感があります。これらが口中でバランスよく広がります。3つの年代を超える熟成ポテンシャルを持ちながらも、若い頃から楽しめるオマージュ・ア・ジャック・ペランの中でも特に親しみやすい1本です。（直訳）
[輸入元コメント］
素晴らしいコンディションのヴィンテージに、ジャック・ペランの功績を称える特別なキュヴェを作ることに決定しました。シャトー・ド・ボーカステル・オマージュ・ア・ジャック・ペランは、良く熟し、凝縮したブドウを少量のみ実らせる、古いムールヴェードルの樹から収穫されます。それを飲むことができる幸運な人は必ずそのテイストを忘れることはありません。まさに「偉大なるワイン」なのです。
深みのある濃いルビー色。ブラックチェリー、カシス、スパイス、皮、ジビエなどの濃厚なアロマ。厚みがあり、タンニンは良く溶け込んでいて滑らか。驚くほど凝縮した味わいです。
定年まで保存しておくべきワインです。
| 商品コード : 40649527 |
| 製造元 : Chateau de Beaucastel |
| 価格 : 52,800円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 528 |
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フランス
■Chateau de Beaucastel シャトー ド ボーカステル
1909年にペラン・ファミリーがシャトー・ド・ボーカステルを購入し、2代目ピエール がブドウ畑を広げ、3代目のジャックが全ての基礎を築き上げました。
そして 1950年代当時、まだ誰も実践していなかった有機農法を取り入れ、またムール ヴェードルの可能性に着目し、栽培北限地であるシャトーヌフ・デュ・パプでの 栽培に力を注ぎました。
現在シャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンに70ヘク タール、コート・デュ・ローヌのアペラシオンに40ヘクタールの畑を所有し13 品種全てを栽培、ブレンドする伝統を守り続けています。そのブレンド技術は 父から子へと継承され、ペラン・ファミリーの長い歴史を支えています。
