2007年 ヴュー シャトー セルタン 750ml フランス ボルドー 赤ワイン|ヴィンテージワイン通販サイト

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2007年 ヴュー シャトー セルタン 750ml フランス ボルドー 赤ワイン 2007年 ヴュー シャトー セルタン 750ml フランス ボルドー 赤ワイン
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2007年 ヴュー シャトー セルタン 750ml フランス ボルドー 赤ワイン

Vieux Château Certan
赤ワイン
 750ml
[AOC]ポムロール

[評 価]91点
Tasted at BI Wine & Spirits' 10-Year On tasting, the 2007 Vieux Chateau Certan offers enticing aromas of black fruit, melted tar, mint, rooibos tea and undergrowth-complex and enticing, almost matching L'Eglise-Clinet in terms of sophistication. The palate is medium-bodied with sappy red berry fruit on the entry and white pepper and cloves on the mid-palate, while the Cabernet component lends structure and a sense of symmetry towards the finish, although it does fade in the glass, whereas the L'Eglise-Clinet "motor" on. This is just beginning to drink now but should last for another 8-10 years. Tasted February 2017.
231, The Wine Advocate(1st Jul 2017)

BI ワイン & スピリッツの 10年テイスティングで出された 2007 年のヴュー シャトー セルタンは、ブラック フルーツ、溶けたタール、ミント、ルイボス ティー、下草の複雑で魅力的なアロマを提供し、洗練された点でレグリーズ クリネにほぼ匹敵します。口当たりはミディアムボディで、最初は甘酸っぱい赤いベリー系の果実、口の中央には白胡椒とクローブがあり、カベルネの成分はフィニッシュに向かって構造と対称性を与えますが、グラスの中でフェードしますが、 L'Eglise-Clinet「モーター」オン。 これはまだ飲み始めたばかりですが、あと8〜10年は飲み続けられるはずです。(直訳)
商品コード : 40472388
製造元 : Vieux Chateau Certan
価格 : 27,500円(税込)
750ml
ポイント : 275
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フランス

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『ヴィユー・シャトー・セルタンのシェを訪れてわかるのは、伝統に
 対する健全な尊敬の態度である。
 若くて内気なアレキサンドルがシャトーを継いだ時、古参は彼の経
 験不足を笑ったが、彼はめきめきと頭角を現し、近くのシャトー・
 ペトリュスでクリスティアン・ムエックスが実践している成長期剪
 定と樽でのマロラクティック発酵をメルロのために導入した。
 ヴィユー・シャトー・セルタンは歴史的に秀逸との評価を得ている
 ため、高価だ。』
 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』



 

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