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2005年 ドメーヌ デュ クロデフェ ラ プティト シベリー 750ml フランス 赤ワイン 
Domaine du Clos des Fées La Petite Sibérie
赤ワイン 750ml
[ＡＯＣ］コートデュルーション ヴィラージュ
[評 価］91点
これは最高にマニアックなコート ド ルーションのワインです。これを造るエルヴェ ビズールはソムリエ出身。
ほぼフランスの端っこの、強風の吹き付ける岩だらけの荒れ果てたペルピニャンの田舎で、ささくれだった樹皮を持つ老木のグルナッシュからこのワインを造ります。あまりに特異な環境の老木のグルナッシュは決して他では真似できないような、凝縮したパワーを持っていました。2005年のリリース当時はひたすら濃厚で、甘く、苦く、純度の高いカカオを混ぜたような強烈さを持っていましたが、熟成を経た今、このグルナッシュが魅せるのは、かつてのパワーの惹きではなく、丸みを帯び、包み込こまれるような味わい。ようやく飲み手を参加させてくれるようなオープンな感覚で迎えくれます。
半端ないワインですが、経験する価値ありです。
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ビズールの2005年のコート・デュ・ルーシヨン・ヴィラージュ・ラ・プティト・シブリーは、私が試飲したときは、このヴィンテージの極端な面を見せていたのかもしれない。タンニンのヴァーチャルなテクトニック・プレートの効果が現れ始めている。たいそう強烈な砂糖漬けのリキュールのようなブラックチェリー、ブラックラズベリー、カシスが、ココナッツ、ヴァニラ、甘草、樹脂と混じっているが、これは新樽からだけではな く、ブドウの純粋でエキゾチックな完熟感によるものである。しかし、フィニッシュには、タンニンのほとんど残酷といってもよい後味があり、苦く甘い、オイリーで、健康的な強烈さがある。私は、うずに巻き込まれたような、暗闇に引き込まれたような感覚をもった。つまり、私はこのワインといっしょに長く座っていたいし、夜通し訪問したい気持ちだ。ただし、容赦ないスケジュールに阻まれる。
Wine Advocate #183 （2009-06-30）
| 商品コード : 40190425 |
| 製造元 : Clos des Fees |
| 価格 : 23,540円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 235 |
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フランス
