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1993年 シャプティエ バニュルス 500ml フランス 甘口 赤ワイン
M. Chapoutier Banyuls
「おくっても、もらっても、うれしいワイン」ワインで伝える特別な想い・・・大切なあの人へワインを贈ろう＜★ワイン好きのあの方に★＞遅摘みのぶどうで造られた天然の甘口ワイン。
チョコレートとの相性が良いです。
⇒ギフトラッピングをご希望の方はこちら [ＡＯＣ］バニュルス
[評 価］91点
The Chapoutier 1993 Banyuls - assembled from more than one lot but amounting to fewer than 2,000 bottles, filled in 2009 - displays purple plum preserves and rich chocolate accented with juniper, black pepper, and coffee. It lacks the bright juiciness or salinity that helped lend the corresponding 1994 such appeal and palate persistence, but this nonetheless finishes long, soothing, and capable of doing excellent service with various desserts or savories, probably for close to a decade.
195, The Wine Advocate 2nd May 2011
[和 暦］平成 5年
[ラベル］小さなキズあり
| 商品コード : 40136283 |
| 製造元 : M. Chapoutier |
| 価格 : 11,000円（税込） |
| 500ml |
| ポイント : 110 |
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フランス
■Chapoutier シャプティエ 甘口赤ワイン
ヴァン ドゥー ナチュレル(Vins Doux Naturels)天然甘口ワイン。
ワインの発酵途中、アルコールを添加することで
発酵を止め、葡萄の甘味、糖分を残す製法が
このリヴザルトとバニュルス。
ヴァン ドゥー ナチュレルはいまだにあまり知られていませんが
フランスでは偉大なワインのひとつとして数えられ
非常に乾燥したルーション地方の土壌から並外れた、豊かでコクがあり、
長期熟成も可能なワインが生み出されています。
香りはチョコレートですからデザートワインとしての相性もバッチリ！
低価格ですので簡単なプレゼントとしても重宝します。
