ジョセフ ・ロティ 2020|ヴィンテージワイン通販サイト

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ヨウエンロティ


森のケモノ=妖艶?! ジョセフ・ロティ

熟成と共にタンニンが溶け込んでくるジョセフ・ロティのワインには必ず大なり小なり、獣が1匹潜んでいる。 黒々としたベリー、真っ赤なクランベリー、ミント、腐葉土、タバコ、焼きの強い新樽・・・クラシカルなストロングスタイルから生まれる妖艶さは ブルゴーニュファンを覚醒させる!!



Domaine Joseph Roty
Charmes Cuvée de Très Vieilles Vignes Grand Cru
ロティシャルム
ジョセフ ロティ
シャルム シャンベルタン キュヴェ ド トレ V.V. 2020年

シャンベルタンの下部に位置するオー・シャルム(シャルムの中心部)にあるのがジョセフ・ロティのシャルム・シャンベルタンです。 古木の植樹は1881年、1882年まで遡る、コート・ドールで最も古いピノ・ノワールの1つ。これは1860年代に猛威をふるったフィロキセラからアメリカ台木で復活したぶどう木。 この超古木の60%近くがいまだに健全に収穫がされている。 シャルムの収量は1ヘクタールあたり30から32hl、ぶどう樹1本あたり6芽を残し剪定をしています。 良い年であれば8樽ほど造ることはできるが、収量は年々減っています。

古樽と新樽、そして タンニンワインの中にケモノ?!が潜むわけ。

黒々とした果皮を持つダークフルーツ系の香りとスミレ香のアロマと陰鬱な感じが特徴。この手のワインはどうしても熟成が必要となります。 今ブルゴーニュではわかりやすい香味での早飲み傾向が進んでいますが、ジョセフ・ロティにはその手のニュアンスやテクニックとは無縁です。 常にやや強めの焼きを入れた新樽はタンニンの溶け込みを遅らせることにより熟成への期待が高まります。 新樽の要素がワインに溶け込むにつれ、ジュヴレらしいダークフルーツのニュアンスから グランクリュのシャンベルタンらしい腐葉土、紅茶、たばこ、なめし革、そしてケモノのニュアンスが染みだし果実のアロマと入れ替わります。これこそロティの真骨頂の” 妖艶”さ。 そしてグランクリュの価値を示すことになります。世界のブルゴーニュファンを虜にする理由がここにあります。



Domaine Joseph Roty
Gevrey Chambertin Cuvée de Champs Cheny
ロティシャンシィニィ
ジョセフ ロティ
ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ ド シャン シュニ 2020年

シャルム・シャンベルタンの下部に隣接して広がる村名格の畑。1934年植樹のぶどうを中心に50年から100年樹齢の古木区画から造られます。 造りはシャルムと同じレベルで造られていますが、新樽率は60%ほど。この畑は鉄分が多く含まれ、甘味を伴う甘草のニュアンスがあります。 村名とはいえ、上部のシャルムとキャラクターが類似している特級然とした村名ワイン。 樽香が強く、濃密で、がっちりとした骨格。10年、15年、20年後の熟成を期待させるブルゴーニュマニアのワインです



Domaine Joseph Roty
Bourgogne Côte d'Or Rouge Cuvee de Pressonnier
ロティプレソ
ジョセフ ロティ
ブルゴーニュ コート ドール キュヴェ ド プレソニエール 2020年

ジョセフ・ロテイのA.C.ブルゴーニユ、キュヴェ・ド・ブレッソニエールは村名格ジュヴレの境界線上にあり、 実際1994年までは村名のラベルを貼っていました。以後、法改正によりA.C.ブルゴーニュのラベルに変わっています。 しかし、ぶどうの樹齢は100年の古木も有する 貴重な区画であることで、ジョセフ・ロティは、以前同様に村名格の水準でつくられています。 泥灰岩、石灰岩などの入り混じる良い土壌質を持っており、谷から流れた沖積土の要素など典型的なジュヴレ気質をもっています。 現在はリュット・レゾネ、ビオロジックヘの転換が進み、力強さとともに、ピュアで繊細なスタイル。トロンセ、ヴォージュの最上樽を使い、 よりエレガントに進化をとげており、周辺のヴィラージュを凌駕します。贅沢さを醸し出すことのできる数少ないA.C.ブルゴーニュとなっています。



3本セット

フラッグシップである特級シャルム、村名格シャン・シュニ、A.C.ブルゴーニュ プレッソニエールの豪華3点セット
今は少数派となるクラシカルな長期熟成タイプのブルゴーニュをご自宅のセラーへ!!

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ジョセフ ・ロティ 2020

全1件

  • ジョセフ ロティ 2020年 特別限定3本セット

    ジョセフ ロティ 2020年 特別限定3本セット

    119,240円(税込)

    • セット商品
    • フランス
    • 40999081

    750ml x 3

    ジョセフ ロティ 2020年 特別限定3本セットケモノ=妖艶?!ジョセフ・ロティジョセフ・ロティのワインには必ず大なり小なり、獣が1匹潜んでいるような気がしてならない。それで、黒々としたベリーやチェリー、真っ赤なクランベリーをくわえて、ミントの葉を頭にのせ...

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