02.2014年 シャトー オルム ド ペズ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン|ヴィンテージワイン通販サイト

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02.2014年 シャトー オルム ド ペズ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン

Chateau Ormes de Pez
赤ワイン 750ml
[AOC]サンテステフ ブルジョワ・エクセプショネル級
[評 価]90-92点
カベルネ・ソーヴィニヨン 47% メルロ 44% カベルネ・フラン2%  プティ・ヴェルド2%
サンテステフで、クリュ・ブルジョワ・エクセプショネルに格付けされるシャトーの1つ。重ためのサンテステフの中では、比較的バランスに優れ、お料理との合わせ方も容易にわかるタイプのワインです。濃いガーネット色みでずが、味わいはしなやかでエレガント。なめし革、黒胡椒などサンテステフらしいテロワールが顔を出す見事なワインです。



The Chateau Ormes des Pez 2014 is a blend of 47% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 7% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot picked from 24 September with the young merlot and finishing around 12 October. It was cropped at 32 hectoliter per hectare. Small red cherries and kirsch form the bouquet, quite forward and perfumed with touches of lavender emerging with continued aeration. The palate is medium-bodied, the tannins succulent for Les Ormes de Pez and imparting a fleshier and more approachable texture. This is nicely balanced with a touch of graphite on the finish lending it an almost Pauillac-like personality. Don't under-estimate this Saint Estephe.
218, The Wine Advocate(30th Apr 2015)
商品コード : 40475914
製造元 : Ormes de Pez
価格 : 4,840円(税込)
750ml
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フランス

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■Ormes de Pez オルム ド ペズ

 2014年が入荷しました。
 レ ゾルム ド ペズで御馴染みでしたが
 2003年から Les の定冠詞が取れ
 オルム ド ペズに替わりました。

『レ・ゾルム・ド・ペズは人気の高いワインである。
 人気の理由はだいたいにおいて、芳醇な香りを
 持つ、ふくよかな、時には甘く肥えた感じのする
 個性のおかげである。
 また、オーナーであるジャン・ミシェル・カーズ
 の甚大な販売促進努力を無視してはならない。
 このワインにがっかりさせられることはめったに
 ない。色合いはかなり濃くなる傾向があるが、
 1975年以降、味わいはますますしなやかになり、
 大衆が理解しやすい方向に向かっている。
 (中略)控えめな価格で高い品質を求めるので
 あれば、いつでも真剣に検討したいワインである。』
 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

 

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