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ウインターギフトセット

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エマニュエル ルジェ クレマン ド ブルゴーニュ

ブルゴーニュで造られているスパークリングワイン" クレマン ド ブルゴーニュ

クレマンとは、シャンパンと同じ伝統製法(瓶内二次発酵方式)を用いて造られた、フランスの定められた地域で造られるスパークリングです。クレマン ド ブルゴーニュはブルゴーニュ地方で造られるクレマン。シャンパン同様シャルドネとピノ・ノワールを基本品種として造られることから、シャンパンに匹敵する味わいが楽しめます。

ヴォーヌ ロマネのトップドメーヌであるエマニュエル ルジェの名前を冠するこのクレマンは、フラジェ エシェゾー村に隣接するジリィ レ シトー村にある「Les Genevrays(レ ジュヌヴレイ)」という粘土泥灰質土壌の区画に広さ0.32haほどの畑にエマニュエル ルジェ自身が1985年にアリゴデとシャルドネを植樹したことに始まります。ぶどうの樹齢は約50年になり2014年まではブルゴーニュ アリゴテとして瓶詰していましたが、2015年からクレマン ド ブルゴーニュとして醸造するようになりました。シャンパーニュ地方と同じ「mthode traditionelle」方式で約15ヵ月間瓶内熟成をさせています。

ルジェ ペール エ フィス クレマン ド ブルゴーニュ ギフトセット
テイスティングノート付

セット内容

ルジェ ペール エ フィス クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット 750ml

フランス スパークリングワイン ボトルラッピング付

■ワイン テイスティング ノート (葉書サイズ・飛鳥出版)

AOC : クレマン ド ブルゴーニュ

若々しいクリスタルのような透明感を持つフレッシュなクレマンです。白い花、柑橘系、青リンゴ、ハーブ、パン ドゥ ミー(食パン)の香りなどが感じられます。軽快で食欲を湧かせる味わいです。

マレスコサンテグジュペリ

ボルドー格付けシャトーの伝統と進化を味わう

ボルドーのマルゴー村にあり17世紀にはすでにぶどうが栽培されていたという古い歴史を持っています。畑はシャトー マルゴーに隣接しています。栽培は畑に除草剤を使用せず、伝説的醸造家ミッシェル ロランがコンサルタントとして醸造に携わり、最上の環境でのワイン造りが行われています。

2017年 シャトー マレスコ サン テグジュペリ ギフトセット
テイスティングノート付

セット内容

■2017年 シャトー マレスコ サン テグジュペリ 750ml

フランス ボルドー 赤ワイン ボトルラッピング付

■ワイン テイスティング ノート (葉書サイズ・飛鳥出版)

AOC : マルゴー 第3級

2017年の評価 ◎ジェームズ サックリング/94点 ◎ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント/93点 ◎ワインスペクテイター誌/93点

2017年の「マレスコ サン テグジュペリ」は、58%のカベルネ ソーヴィニヨンと42%のメルローをブレンドし、70%が新樽で熟成されています。暖かみのある赤と黒のカラント、キルシュ、ラズベリーパイの香りに、花の香り、タバコ、ワイルドセージの香りが加わり、さらに鉛筆の削りかすのような香りも感じられます。ミディアムボディで、表現力豊かな赤と黒の果実が詰まっており、ビロードのように滑らかで爽やか、長い余韻があります。

2020年3月 第3週 ワイン・アドヴォケイト誌(17th Mar 2020)

商品画像2

ワインの記録・ワインの記憶・・・ワインの味わプロのソムリエから一般のワイン愛好家まで幅広く使える日本で画期的なテイスティング用ノートと共に

ワインの銘柄や年号、味わい等を記録することが楽しくなります。ワインファンの心をくすぐるアイテムです。ワインの勉強にもなります。

全2件

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