お鍋にワイン 2015年 ムヌヴォー コルトン ブラン クロデショーム 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン|ヴィンテージワイン通販サイト

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お鍋にワイン 2015年 ムヌヴォー コルトン ブラン クロデショーム 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン

松澤屋の超オススメ★★★★★
冬はもっぱらお鍋とワイン

旬の食材を合わせる贅沢


AOC]コルトン 特級畑
<br>[評 価]89-91点

冬の定番のお鍋をとことんワインと楽しみましょう。
1月から春先にかけて白子の膨らむトラフグやマツバガニ
お供になる野菜や、柑橘類も今をのがしてはいけません。
少し贅沢ながらも、おもいっきり楽しみましょう。
そのためのワインといえば、鋼鉄のミネラルもよし、重量級のボディもよしの
コルトンの白ワイン。
グランクリュでありながらも奇跡的に安価で残った素晴らしいワインです。
松澤屋の秘蔵っ子です。
ふぐやカニの出汁と溶け合う旨味はたまりません!!
ぜひこの偉大な特級畑をおすすめします。

Domaine Meuneveaux ドメーヌ ムヌヴォー の歴史は1900年に遡ります。
1900年、かの有名な メゾン ルイ ラトゥールで働いていた Max Quenot がコルトン ペリエールを購入したことに始まります。
現在ドメーヌが所有する区画の樹齢は、15%が20年未満、35%が20年〜40年、残り50%が樹齢40年以上となっています。これは樹齢40年を超えたブドウがより凝縮度が高く、アロマティックで色調の深いワインを生み出すからに他ならないとの考えによります。

今後の活躍も期待できるドメーヌであることは確かで、Robert Parker.comが定期的に訪問するようになっております。
弊社スタッフが事前に試飲をし、味わいを確認の上、入荷を決定したドメーヌ ムヌヴォー。
だいぶこなれた価格なのも魅力です。
この機会に是非お試しください。
商品コード : 40164706-1
製造元 : Meuneveaux
価格 : 11,550円(税込)
750ml
ポイント : 115
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