01. NV シャンパーニュ コルボン ブリュット ドートルフォア 750ml フランス シャンパン|ヴィンテージワイン通販サイト

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01. NV シャンパーニュ コルボン ブリュット ドートルフォア 750ml フランス シャンパン

Corbon Brut d'Autrefois
シャンパン 750ml 木箱付き
[AOC]シャンパーニュ
[品 種]シャルドネ(Avize)85%,ピノノワール(Vandieres)15%
[醸 造]最高30年前の原酒を含むソレラシステム、無清澄、無濾過、無添加、低温安定法不使用

ここで弊社と取引が始まりました。
伝統的な醸造法で本物の小量生産シャンパーニュを産み出すことを信条としています。1981年から全てのシャンパーニュを保存しています。

特に Brut d'Autrefois は30年前からの原酒使用、ソレラシステムで造られます。
ジャック セロス のシュプスタンスとはまた違ったニュアンスです。

全て無清澄、無濾過、無添加、低温安定法不使用、最低3年間に渡って澱とともに熟成しています。

生産本数はシャンパーニュとしては驚くべき少量で1万5000本しかありません。
商品コード : 40491703
製造元 : Corbon
価格 : 13,200円(税込)
750ml
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フランス

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