2015年 イゾレ エ オレーナ キャンティ クラシコ 750ml イタリア 赤ワイン|ヴィンテージワイン通販サイト

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2015年 イゾレ エ オレーナ キャンティ クラシコ 750ml イタリア 赤ワイン

Isole e Olena Chianti Classico D.O.C.G.
赤ワイン 750ml
[DOCG]キャンティ クラシコ

[評 価]92点
The 2015 Chianti Classico is a bright and convincing wine from Barberino Val d'Elsa, one of the main comuni in the greater Chianti Classico appellation. This is a smooth and silky Sangiovese that glides clean over the palate with strength and intensity. Bright cherry, blueberry and herbal accents with wild sage and rosemary characterize the finish. Like many other wines from the 2015 vintage, there is an evident touch of cherry sweetness on the close.
233, The Wine Advocate(1st Nov 2017)

[輸入元のコメント]
温度管理をしたステンレスタンクで発酵。マセレーションは約15日間。発酵中はデレスタージュとポンピングオーバーを1日2回施す。マロラクティック発酵の後、4000Lの樽で1年熟成。レッドチェリーや苺のフレッシュなアロマが広がりミディアムボディで花、ミント、レッドベリー、レッドチェリーのピュアで心地よいフレーヴァーが特徴です。しっかりとした酸に支えられた滑らかで生き生きとしたテクスチャーを伴います。

 
商品コード : 40158307
製造元 : Isole e Olena
価格 : 2,970円(税込)
750ml
ポイント : 29
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イタリア

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■Isole e Olena イゾレ エ オレーナ

名門 イゾレ エ オレーナ から
パーカー 92点のキャンテイクラシコ
入荷しました!!

1950年代にトスカーナ州にあるキャンティ・クラシコの中心地に位置した
”イゾレ”と”オレーナ”の二つの隣接した畑をデ・マルキ家が購入し、合併して設立されたワイナリーです。

当時デ・マルキ家は少しずつ小作制度を廃止し、新しくブドウを植え、ワインセラーを拡大しました。
ピエモンテ北部で3世代に渡りワイン造りを受け継ぐ家系に生まれた
パオロ・デ・マルキは、イタリアの最も優れたワインメーカーの一人として広く知られています。

4つのブドウ品種を使用する伝統的キャンティ・クラシコのブレンドは、徐々に白ブドウの量を減らす
方向に移行し、最終的には一切の使用が無くなりました。
その結果、イゾレエ・オレーナのキャンティは軽く若飲みのスタイルから
今のフルボディで熟成型のワインへと生まれ変わりました。

 

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